Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

happy

Журнал меняет статус


Этот пост был написан в июне 2019 года. Сейчас я его делаю верхним, потому что он отражает текущее положение журнала. Старый верхний пост находится вот тут. Если есть вопросы, как найти новый блог - пожалуйста, пишите в личку!
===============================================================
Дорогие друзья и читатели!

После длительного обдумывания я приняла некоторые решения, которыми и делюсь сейчас с вами. Начиная с сегодняшнего дня журнал переходит из активного существования в пассивное.

Хочу сразу предупредить, что эти никаким образом не связано с последним эмоциональным обсуждением (про которое я, как водится, не планировала, что оно будет таким эмоциональным:)). Изменения обдумывались в течение нескольких недель и даже месяцев, и некоторые мои друзья в реале уже об этом от меня слышали.

Что из этого следует.

- Журнал перестает быть дневником. На данный момент я собираюсь писать один-два поста в неделю, хотя у меня есть сильные сомнения в том, что такая идея жизнеспособна. Мне кажется, что когда нет потока жизни, то и всякие общественно-политические темы не звучат. Но посмотрим.
- Я не буду, как сейчас, читать всю френд-ленту. Буду читать очень мало. Как и в прежние времена, если вам нужно-важно мое мнение по какому-то топику, пожалуйста, пошлите личное сообщение или упомяните меня в посте. Помните, что если ваш пост - подзамочный, то LJ не посылает мне сообщение, что вы ссылались на меня.

- Если для вас важна взаимность, то, наверно, меня следует удалить из списка друзей, потому что - см. выше.

Другие социальные сети

- Для профессиональных контактов по-прежнему LinkedIn. Если хотите присоединиться ко мне там, то пошлите мне перед тем личное сообщение. С моего блога The World of Data по-прежнему идут перепосты в LinkedIn.

- Я буду продолжать вести инстаграм с той же интенсивностью, что и сейчас, и если это нужно-полезно-интересно, то я могу все из инстаграма добавлять в ЖЖ, это не отнимает времени.
- Я не буду на Фейсбуке. Фейсбук я использую только и исключительно для связи с активистскими группами и для того, чтобы получать приглашения на мероприятия и отвечать на приглашения. Я могу смотреть посты других людей на Фейсбуке, но развернуто я там не реагирую.

Что я буду делать вместо ЖЖ

Новый англоязычный блог на Wordpress с семейной историей, ближней и дальней, все с теми же рассуждениями о политике, образовании и т.п. Он будет вестись с помощью Аннушки, и будет менее динамичным, чем мой ЖЖ в его нынешнем виде, но тем не менее будет вполне живой. Отслеживание меня там приветствуется :)

Я не хочу и не буду терять связь с тем, с кем у моя связь за эти годы стала очень личной. Моя почта не меняется уже больше 20-ти лет, пишите. Личные сообщения из ЖЖ тоже читать буду.

Меня никто не обижал, не оскорблял, ничего такого, я не страдаю от недостатка посетителей :). И нет, я не ресторан Berghoff :), то есть, это не "на публику".

Постараюсь ответить на все вопросы. Ваша H.

P.S. Да, самое главное! Рождественские открытки и рождественское печенье будут!




nadia

Мои девочки

С четверга по понедельник у меня гостили мои девочки (Джон присутствовал только часть этого времени, поскольку были неотложные дела, но сейчас они живут в полутора часах езды от меня, поэтому он успел ко мне приехать аж два раза).

На пятницу я взяла отгул, чтобы дать Аннушке поработать. Я даже не могу сказать, что я "вспомнила, как оно", потому что у меня не было такой разницы в возрасте между детьми. Кира сейчас уже везде ползает и все хватает, а Наденька еще не настолько взрослая, чтобы уметь самой разруливать все и всегда (хотя, вообще говоря, у нее удивительная выдержка и терпение в отношении Киры). В целом мы провели день без больших жертв и разрушений:)

Главным развлечением для меня было то, что я заполучила ребенка, как предлог, чтобы кататься с горки :)). Мы с Наденькой ходили дважды. Аннушка слегка раскидала снег на моем участке, а потом мы с Наденькой пахали собственными ногами дорогу на горку. До нас там были только зайцы :)



Еще мы готовили кучу всякого разного, Аннушка испекла сконы, как же без них,



Я варила мой фирменный суп, как же без него,



а также жарила гренки в количестве "много" и делала разные салаты для себя и Аннушки.

И еще попробовала новый рецепт - завтрачную "запеканку" (breakfast bake). Рецепт выглядел странно, но получилось вкусно.



Еще мы прочитали кучу книжек, и по-английски, и по-русски, строили крепости из снега и играли в монстров :).

Кира постоянно пытается стоять без опоры, и на какие-то доли секунды ей это удается.Зубов две штуки. Очень не любит, чтобы ее кормили с ложки, но любит брать сама еду руками, и всякое каше-йогуртное - если положить на ложку, а ложку положить перед ней. Так что еды в рот не очень много попадает. Но зато ребенок вполне "всеядный".
happy

Пусть висит :)

Я ужжжасно не люблю вывешивать пост "для того, чтобы кто хочет, то высказался", но поскольку иначе комментарии привешиваются к случайным постам (а я и так пишу мало), так лучше пусть висит :))

И чтобы было на что смотреть - это бразильский шоколад, который я заказала, и в цейтноте забыла забрать, но они мне привезли домой :))


salad

Новый салат

На той неделе сделала салат по мотивам inga_den. Сначала я горевала, что мне репку достать негде, но потом, посмотрев на то, какие картинки другие постят, поняла, что желтая репка моего детства осталась в моем детстве, и еще в Хельсинки, а что все называют репкой белую репку, которая все же не такая.

Но! Салат этот самый, с этой белой репкой, оказался-таки прекрасным!



Рецепта нет, есть идея, и она все - на картинке. В качестве заправки тут обезжиренный скыр.
christmas

Подарочное

Я очень рада, что все (теперь уже все без исключения) мои рождественские посылки нашли своих адресатов до конца 2020 года. И кажется, почти все открытки, кроме тех, которые по не зависящим от меня обстоятельствам были отосланы позже.

А ко мне печенье только начало прибывать, и я думаю, что всего шоколадно-печеньевого мне хватит до весны:).

Вот это коробка от Аннушкиной свекрови:



Оно немыслимо вкусное, особенно имбирное: оно с маленькими кусочками имбирного корня, просто язык проглотишь!

От Влада и Дилона

Ликер Владова изготовления, единственный - уникальный экземпляр специально для меня :)



Шоколад с Гавайев:



Каждый - произведение искусства.

От одной из тетушек Джона пришла в подарок маска, кто оценит, тот оценит:



И сегодня, за несколько часов до Нового года была доставлена посылка от chiterabob



Печенье такой неземной красоты, что есть жалко :), яблочная пастила и кекс.

Новый год у меня еще не наступил. Не по часам, а по смыслу. Еще несколько дней будут сложными по разным причинам. Где-то через недельку, надеюсь, что перееду в новый год :)
christmas

Рождественские новости - третья инсталляция

23 декабря я осознала, что можно затормозить. Этому способствовало то, что половина народу на работе ушла до конца года в отпуск. Выяснилось, что в рабочее время есть время для работы :), и чтобы что-то полезное сделать, совершенно необязательно сидеть вечерами.

Я дораздала оставшиеся подарки, в частности, отвезла на почту кучу маленьких красивых коробочек с моим печеньем (в этом году один большой поднос "на всех" не оставишь); на почте был дикий восторг.



Collapse )
christmas

И последнее на сегодня и до конца недели

Ежели кто не увидел - пропустил, еще можно откликнуться - рождественское печенья - открытки.

Я из-за внеплановой поездки - полетки все на неделю отложила, но теперь - все, процесс стартует :)). Так что подпишитесь - запишитесь!
happy

Обзор слегка сдвинутой недели :)

Неделя со вторника до понедельника :). Во вторник еще ничего интересного до вечера не происходило, кроме того, что концентрироваться на работе было сложно. Я подготовилась к этому дню, заказав у Vanille Chicago коробку выборных кексов, корообку макарунов с Байденом и упаковку макарунов с Гинзбург (потому что целой коробки с ней не было:)). И еще заказала отправку по почте макарунов в Висконсин. Сейчас магазин Vanille на вокзале закрыт, но есть пункт доставки.






Collapse )

cookie

Еда и покупки

Наблюдая практически каждый день белок, которые прыгают, задрав хвосты, в траве, и заготавливают припасы на зиму, я подумала, что я больше всего похожа на такую белку. По этому поводу абсолютно неинтеллектуальный пост.

Мне было некогда ездить хоть в какие магазины, кроме родного Еврофреша, и я целый месяц не могла выбраться в недавно открытую Икею. Тут, наконец, выбралась и отвела душу :).

Организовано у них все очень хорошо, очередью управляют грамотно, все рассредоточены. В посуде опять появился мой оттенок голубого, и чашки нового фасона, так что я решила, что мне надо восполнить:



Ну и еще куча мелких мисочек-тарелочек-бокалов. В детской секции я тоже прибарахлилась, но это уже к зимним запасам не относится :).

Наконец пополнила запас кардамоновых сухариков. Как я их ни берегла, но за полгода они закончились, а кроме Икеи, их никто не продает.


Collapse )

chicago

Чикагские картинки и новости

Сегодня резко похолодало, что, в общем, ожидаемо. Конечно, теплые дни еще будут, но ровно-теплая летняя погода закончилась. И поскольку наши показатели, и в городе, и в щтате в целом, пребывают на достаточно низком уровне, с четверга ресторанам и барам разрешили увеличить количество посетителей внутри помещений до 40% наполняемости (до того было 25%, рестораны просили 50%, дали 40% :))

Что будет дальше, и будут ли люди ходить - это отдельный вопрос. Влад считает, что будут. Посмотрим:). Кафе на первом этаже нашего офисного здания функционирует и кормит офигительно вкусно, я уже два раза туда ходила, и буду еще :).





Collapse )