Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

happy

Журнал меняет статус


Этот пост был написан в июне 2019 года. Сейчас я его делаю верхним, потому что он отражает текущее положение журнала. Старый верхний пост находится вот тут. Если есть вопросы, как найти новый блог - пожалуйста, пишите в личку!
===============================================================
Дорогие друзья и читатели!

После длительного обдумывания я приняла некоторые решения, которыми и делюсь сейчас с вами. Начиная с сегодняшнего дня журнал переходит из активного существования в пассивное.

Хочу сразу предупредить, что эти никаким образом не связано с последним эмоциональным обсуждением (про которое я, как водится, не планировала, что оно будет таким эмоциональным:)). Изменения обдумывались в течение нескольких недель и даже месяцев, и некоторые мои друзья в реале уже об этом от меня слышали.

Что из этого следует.

- Журнал перестает быть дневником. На данный момент я собираюсь писать один-два поста в неделю, хотя у меня есть сильные сомнения в том, что такая идея жизнеспособна. Мне кажется, что когда нет потока жизни, то и всякие общественно-политические темы не звучат. Но посмотрим.
- Я не буду, как сейчас, читать всю френд-ленту. Буду читать очень мало. Как и в прежние времена, если вам нужно-важно мое мнение по какому-то топику, пожалуйста, пошлите личное сообщение или упомяните меня в посте. Помните, что если ваш пост - подзамочный, то LJ не посылает мне сообщение, что вы ссылались на меня.

- Если для вас важна взаимность, то, наверно, меня следует удалить из списка друзей, потому что - см. выше.

Другие социальные сети

- Для профессиональных контактов по-прежнему LinkedIn. Если хотите присоединиться ко мне там, то пошлите мне перед тем личное сообщение. С моего блога The World of Data по-прежнему идут перепосты в LinkedIn.

- Я буду продолжать вести инстаграм с той же интенсивностью, что и сейчас, и если это нужно-полезно-интересно, то я могу все из инстаграма добавлять в ЖЖ, это не отнимает времени.
- Я не буду на Фейсбуке. Фейсбук я использую только и исключительно для связи с активистскими группами и для того, чтобы получать приглашения на мероприятия и отвечать на приглашения. Я могу смотреть посты других людей на Фейсбуке, но развернуто я там не реагирую.

Что я буду делать вместо ЖЖ

Новый англоязычный блог на Wordpress с семейной историей, ближней и дальней, все с теми же рассуждениями о политике, образовании и т.п. Он будет вестись с помощью Аннушки, и будет менее динамичным, чем мой ЖЖ в его нынешнем виде, но тем не менее будет вполне живой. Отслеживание меня там приветствуется :)

Я не хочу и не буду терять связь с тем, с кем у моя связь за эти годы стала очень личной. Моя почта не меняется уже больше 20-ти лет, пишите. Личные сообщения из ЖЖ тоже читать буду.

Меня никто не обижал, не оскорблял, ничего такого, я не страдаю от недостатка посетителей :). И нет, я не ресторан Berghoff :), то есть, это не "на публику".

Постараюсь ответить на все вопросы. Ваша H.

P.S. Да, самое главное! Рождественские открытки и рождественское печенье будут!




cookie

Еда и покупки

Наблюдая практически каждый день белок, которые прыгают, задрав хвосты, в траве, и заготавливают припасы на зиму, я подумала, что я больше всего похожа на такую белку. По этому поводу абсолютно неинтеллектуальный пост.

Мне было некогда ездить хоть в какие магазины, кроме родного Еврофреша, и я целый месяц не могла выбраться в недавно открытую Икею. Тут, наконец, выбралась и отвела душу :).

Организовано у них все очень хорошо, очередью управляют грамотно, все рассредоточены. В посуде опять появился мой оттенок голубого, и чашки нового фасона, так что я решила, что мне надо восполнить:



Ну и еще куча мелких мисочек-тарелочек-бокалов. В детской секции я тоже прибарахлилась, но это уже к зимним запасам не относится :).

Наконец пополнила запас кардамоновых сухариков. Как я их ни берегла, но за полгода они закончились, а кроме Икеи, их никто не продает.


Collapse )

chicago

Чикагские картинки и новости

Сегодня резко похолодало, что, в общем, ожидаемо. Конечно, теплые дни еще будут, но ровно-теплая летняя погода закончилась. И поскольку наши показатели, и в городе, и в щтате в целом, пребывают на достаточно низком уровне, с четверга ресторанам и барам разрешили увеличить количество посетителей внутри помещений до 40% наполняемости (до того было 25%, рестораны просили 50%, дали 40% :))

Что будет дальше, и будут ли люди ходить - это отдельный вопрос. Влад считает, что будут. Посмотрим:). Кафе на первом этаже нашего офисного здания функционирует и кормит офигительно вкусно, я уже два раза туда ходила, и буду еще :).





Collapse )

happy

Обзор: офис и город

Две недели назад нам разрешили приходить в офис если очень хочется, и перед тем его подготовили к существованию в условиях вируса и вынесли все ценное.



Я все равно пару раз в неделю туда хожу, потому что я люблю бывать в городе, потому что так я могу встречаться с Владом и с Игорем, и вообще ощущать себя более полноценным человеком:).

Мне обещали, что неспрессо в офисе будет работать, но оно не выдержало четырехмесячного стояния без дела, и когда я его включила, сказало, что работать не будет. Т.к. у меня не было намерения четыре раза в день бегать в Старбакс, я заказала еще один перколятор для офиса и молотый кофе. Стерилизованное молоко я и до того уже закупила, так что основное условие существования было обеспечено.




Collapse )

happy

Обзор недели 21 июня

Неделя была более чем богатая событиями, начиная с понедельника, когда родилась Кира (еще и недели не прошло, а кажется, что она всегда была :)))

Понедельник у меня получился не очень рабочим днем, потому что постоянно звонили родственники :), а такие ситуации безнаказанными не остаются, и потом приходится изо всех сил нагонять упущенное.

Во вторник рано утром пришел Майк отмывать мою палубу. Я начала убирать все имущество с палубы еще до его прихода, и потом мы в четыре руки все быстренько доделали. Как выяснилось, за три дождливых года она покрылась почти что слоем чернозема, и Майк ушел домой, чтобы привезти более мощное оборудование. Совсем до первозданного состояния отмыть не удалось, но все же цвет поменялся:



Днем во вторник я слушала один из докладов с несостоявшейся весной Постгресной конференции (эти доклады сейчас делают в зуме пару раз в неделю, все очень интересные). А вечером была группа по экономическим вопросам, как всегда, очень информативная, и с очень неожиданными для меня графиками про расовому неравенству.

На работе с нами провели тренинг по возвращению в офис - мы начинаем возвращаться 6 июля, и по крайней мере месяц это будет дело сугубо добровольное. Я собираюсь ходить два раза в неделю, и тренинг не изменил моего решения (были люди которые, послушав, сколько будет ограничений, сказали, что они подождут до следующей фазы :)) В офисе раздвинули столы и развесили таблички с направлениями движения. Общественной еды у нас пока не будет, но холодильником и микроволновкой будет пользоваться можно. Я задала кучу вопросов про посуду - кофе и прочее, и спланировала, как я буду жить в таких условиях.
Collapse )

happy

Окончание обзора недели 10 мая

В ночь с пятницы на субботу были очень серьезные заморозки. Не так, чтобы мимолетно, а хорошо и плотно, всю ночь и все утро, так что у меня вымерзла по крайней мере треть посаженных цветов. Недаром же народная мудрость не советует сажать до Дня Матери! Теперь придется пересаживать в следующие выходные. Очень обидно, особенно за махровые недотроги - еще вопрос, найду ли я такие же.

Что я еще успела в пятницу - испекла банановый торт, который в целях конспираци называют "хлебом." Я давно хотела попробовать, и вот получилось. И даже получилось перевернуть его вверх ногами!



Как выяснилось, еще в предыдущую субботу открылся наш фермерский рынок, а я это событие проморгала. Так что пошла в этот раз. Было очень весело, несмотря на маски и расстояние в два метра. Я в этом году не подписалась на фермерскую доставку, потому что они написали, что доставлять на дом не смогут, надо забирать на рынке. А так, чтобы я каждую субботу могла бы на рынке забирать - шансов мало. Но как раз сейчас есть время походить. Я купила у них микрозелень и совершенно потрясающий ревень - такой тонкий и свежий, не сравнить с магазинным, отчаянный вкус детства, вот уже третий день радуюсь.

И еще они привезли тюльпаны на День Матери, так что я решила, что мне тоже надо:)

Ну а дальше - попала на рынок, нахватала всего. И хлеба две буханки, и пирожок с гуавой, почему-то стыдливо названный круассоном. И уже совсем собравшись уходить, увидела шоколад - бразильские бригадерас, и взяла попробовать. Это, конечно, совсем не трюфели, а другой продукт, но невозможно вкусно!

Короче - отчет в инстаграме:

https://instagram.com/p/B_-GNF4nsHp

Collapse )
happy

Обещанная рутина, или карантинное расписание

Я честно постаралась зафиксировать прошедший вторник, и подавляющее большинство фотографий во вторник и сделаны. Но кое-что я дофотографировала позже. Ну и, кроме того, у меня далеко не все дни одинаковые, так что по ходу дела буду рассказывать, как оно еще бывает. Это все оказалось очень долго писать, так что, скорее всего, это однократное мероприятие :))).

Что у меня не изменилось - я по-прежнему утром встаю около 4-30 утра. Во вторник встала в 4-40, потому что в понедельник был абсолютно измотавший меня день, я легла позже обычного, и немыслимо уставшая.

Первое, что я делаю, когда просыпаюсь, это нечто совсем неправильное - я беру руки телефон, который заряжается от будильника, и быстро просматриваю все личное - личную почту, иногда - немножко инстаграма.



И после этого уже встаю.
Collapse )

happy

Окончание обзора недели 5 апреля

Дописываю.

Удалось уговорить маму не ходить в магазин, более того, она, можно сказать, сама до этого додумалась Продиктовала мне список, я купила на отдельный чек и привезла.

В эту неделю почти что получилось на оставлять работу на выходные, что, безусловно, радует. Выходные были совсем почти "из довоенной жизни":). Я украсила дом к Пасхе:





Collapse )
hettie-formal

***

Влад взял два отгула на день моей операции и на следующий, и в день операции приехал ко мне с пакетом совершенно немыслимых французских булочек - лучшие в Чикаго! Я их тут оставлю, вернемся - будем кофе пить! Я хочу сказать, что я ничего подобного в жизни не едала, даже в самой Франции :).

... вот как из Влада выросло то, что выросло, я, честно, не знаю - я не виновата :)). И когда все случилось, я тоже не понимаю :). Но он был вполне "как орлица над орленком" по отношению ко мне. и в клинке, не давая спуску медсестрам, и дома, не давая спуску мне: мама, ты руки помыла?!

Мои результаты по-прежнему не вполне ясны; с терпением у меня всегда было плохо, и с тем, что идет не по плану - тоже. Но сейчас, кажется, какой-то план есть.

В качестве иллюстрации булочки:



И я почти сразу после операции, с еще совсем не видящим левым глазом:




happy

Про принтер

Несколько дней назад у мамы сломался принтер. Стал говорить, что в нем застряла бумага, хотя никакой бумаги не просматривалось. Я провела у мамы часа полтора, пытаясь что-то с этим сделать, включая - выключая, проверяя положение картриджей и т.п. Ушла, ничего не починив, и пообещала ей найти инструкцию к принтеру.

Мама печатает много. Все, что находит интересное в интернете :). Десятки страниц в день. Поэтому для нее отсутствие принтера в течение нескольких дней - это катастрофа. Пару дней я была очень занята и не могла на это посмотреть, а сегодня, наконец, стала прицельно спрашивать у дедушки Гугла, что в такой ситуации делать. Выяснилось, что мы не одиноки, и что масса народу спрашивает, что в такой ситуации делать. Наряду с обычными советами включить -выключить - подержать 30 секунд - две минуты, я увидела такой совет: возьмите картонку в формате legal, выключите принтер и протащите ее через принтер насквозь. Если там где-то застряло инородное тело, то оно вытолкнется.

Я решила, что терять нам нечего, а т.к. мама коробки принципиально не выкидывает, нашлась удачная коробка из-под конфет, из крышки которой можно было эту картонку вырезать. Вырезали, выключили принтер, и я протолкала картонку. Она наружу вылезла, но никакого инородного тела не вытолкнула. Я включила принтер снова, и получила все ту же самую ошибку. Так я проделала пару раз, и уже готова была сказать: покупаем новый принтер, но решила прочитать, что принтер про ошибку пишет. А принтер написал: проверьте, что нет ничего внутри, и что картриджи стоят ровно. Я решила проверить на всякий случай вот это последнее положение. И когда я открыла крышку, за которой находятся картриджи, я обнаружила там кусочек пластмассы, который непонятно откуда упал. Я его вытащила, мерцание огоньков на принтере поменялось. Но он по-прежнему говорил, что paper jam. Тогда я включила диагностику. Диагностика ничего не нашла, но после того, как она завершила работу, принтер сам себя вывел из статуса "зажим бумаги" в статус "готов". Так что полная и неожиданная победа!

....да-да, и печатать он начал :))