?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

По поводу того, что у меня началась неделя семейной жизни, опять будет всякая красивая еда очень быстрого приготовления. Гранатирую, что все, что будет показано, готовиться за 15 минут, максимум 20, включая красивое раскладывание.



Говяжья печенка с грибами, картошка, зеленая фасоль, цветная капуста, зелень, помидорки.

Tags:

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
very_princess
May. 1st, 2019 02:42 pm (UTC)
овощи - свареные на пару?
hettie_lz
May. 1st, 2019 08:48 pm (UTC)
в мешочка в микроволновке Zip'n steam.
zilant17
May. 1st, 2019 08:34 pm (UTC)
Для такой быстроты надо иметь отработанную систему :) Точно знать что готовить чтобы это было куплено вовремя. То есть иметь сразу три составленных меню подряд мясо, печенка, рыба, а салат/овощи как скомбинируется.

PS: Осмелюсь предположить что к чаю был интересный выбор шоколада/конфет/выпечки? :)
hettie_lz
May. 1st, 2019 08:48 pm (UTC)
:)) К чаю были колобок из индийского храма с кардамоном, который мне опять принес Т. (мне понравилось в прошлый раз:)), и шоколадные панды из Гонконга, которые Джен, наша devops, привезла мне в подарок из отпуска :))

План - да, я купила эту печенку в выходные, и не замораживала, с намерением приготовить именно во вторник. А овощи - это из серии "у меня всегда дома есть". Так что да, на те недели, когда у меня семейная жизнь, я меню планирую.
lolique
May. 2nd, 2019 01:15 pm (UTC)
я тоже очень быстро готовлю.

мне помогает, что часть ингредиентов продается уже нарезанными. например я не помню, когда я в последний раз чистила и резала лук. его уже много лет покупаю уже мелко нарезанным, хранится в морозилке.
с чесноком то же самое.

морковь покупаю тоже уже очищенной, сама не люблю чистить овощи. это здорово экономит время и силы.

и специи для определенных популярных у нас в семье блюд тоже покупаю в готовом наборе. например у нас все дома любят лосося на пару. ему нужно минут десять и готов. так вот я его даже не посыпаю отдельно солью и отдельно разными специями, а у меня есть одна смесь специй "рыба по средиземноморски" и там уже есть все, что нужно. мне не нужно шесть разных баночек доставать и открывать, одна всегда под рукой :))))

вроде мелочь, а тоже играет роль.

hettie_lz
May. 3rd, 2019 10:30 am (UTC)
Чистить я тоже умею быстро, вот то, что все мытое, мне экономит!
amazonkal
May. 2nd, 2019 02:08 am (UTC)

Красиво и аппетитно

hettie_lz
May. 2nd, 2019 02:56 am (UTC)
Спасибо :)
amazonkal
May. 2nd, 2019 02:58 am (UTC)
А как Вы печень готовите так быстро?
hettie_lz
May. 2nd, 2019 03:05 am (UTC)
тут она не тушеная, а жареная, она уже в упаковке была разрезана на два больших и тонких куска, жарится три минуты на одной стороне и три минуты на другой, и как раз так остается мягкой и сочной.
amazonkal
May. 2nd, 2019 03:50 am (UTC)
Понятно
( 11 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow