Накануне, как выяснилось, я случайно, считая, что размораживаю коробочку с кабачками, разморозила коробочку тыквенного пюре с корицей. Я решила, что это повод сделать вкусную запеканку, и смешала это тыквенное пюре с полчашкой обезжиренного творога, яйцом и еще слегка подсластила, и положила грецких орехов. Разложила на две маленькие формочки, и даже духовку не стала раскочегаривать, а поставила каждую формочку на 5 минут в микроволновку:
Охлажденное со взбитым молоком:
