Мне покупатели на рынке говорят, что в этом году у нас набор овощей не такой, как обычно (и это правда, я тоже заметила, но не спросила). Так вот, я вам сейчас расскажу, что у нас в этом году было...
Надо сказать, что погода была действительно экстремальная, все началось с убийственного количества дождей, потом, наоборот, засуха, и температура воздуха прыгала, как хотела. Петер написал, что у них сгнили на корню все корнеплоды, что лук "растворился" в почве, и что они на ходу придумывали, что бы посадить взамен того, что пропало.
Мне в результате досталось гораздо больше, чем обычно, разной зелени, что меня очень устроило. А еще было немыслимое количество тыкв. Так что хорошо, что я их теперь не боюсь, и хорошо, что они лежат долго, и с ними можно не торопиться. Потому что сейчас второй холодильник в подвале у меня выглядит вот так:

И я каждую неделю запекаю как минимум две тыквы, и потом сую пюре, куда влезет :))

Например, в овсяную кашу:
И кексики по рецепту vappu (в моей интерпретации) опять вчера пекла, выдала по пакету и маме, и Ренате. И сама с каждой едой :)))

Но вообще они малосладкие и низкокалорийные!