Саму булочную все знают - вернее, сеть пекарен Boudin Bakery. И их красивые магазины в Сан Франциско тоже все знают. Но я не знала, что внутри есть музей - мы на него неожиданно наткнулись, и время как раз было, и зашли. Будет куча фотографий почти без текста, потому что это в очередной раз полный восторг.
История профсоюзного движения:
Тут дают попробовать хлеб:
А вот тут не дают :)
Сверху можно посмотреть на весь процесс выпечки хлеба:
И прочитать про то, что именно на каком этапе делают:
История профсоюзного движения:
Тут дают попробовать хлеб:
А вот тут не дают :)
Сверху можно посмотреть на весь процесс выпечки хлеба:
И прочитать про то, что именно на каком этапе делают:
Comments