Полуторжественный ланч

Jul. 17th, 2018 at 10:03 PM

Сегодня Джеф пригласил "узкую группу" разработчиков на парадный ланч по итогам запуска предыдущего этапа. Джеф был в отпуске, а потом все как-то не складывалось, так что мы, можно сказать, уже забыли, что мы что-то такое величественное сделали :)). Но на ланч пошли. И из списка мест, предложенных Джефом, выбрали Berghoff.

Пока мы туда шли, я проводила культурно-просветительную работу, потому что опять выяснилось, что народ ничего про этот ресторан не знает, ни про историю несостоявшегося закрытия, ни про алкогольную лицензию номер один - в общем, ничего :)). Так что я просвещала.

Выбирать еду там трудно, потому что хожу я туда редко, а вкусного ~~и вредного~~ много :), тем более, что народ не хотел делиться :). В конце-концов я остановилась на лососевых "кучах" :

Сверху и снизу по картофельной оладьине, а в середине копченый лосось и куча дополнительной фигни. И таких две штуки на порцию:

что, по-моему, съесть невозможно. Особенно если еще хочется десерт, а мне хотелось. Я выбрала шоколадный "бестестовый" торт, и Джефф дразнился, что почему я не беру немецкий торт, но я знала, что делаю :)

Я предложила всем желающим попробовать, и все сказали, что это - "кирпич чистого шоколада". Что и требовалось доказать :)

Comments

( 18 comments — Leave a comment )

banga_73

Jul. 18th, 2018 04:36 am (UTC)

Вот бы такой лосось, но без картофельных котлет :-)))

Link | Reply | Thread

duh_extaza

Jul. 18th, 2018 06:07 am (UTC)

Да, драники они совсем не умеют готовить!

Link | Reply | Parent | Thread

hettie_lz

Jul. 18th, 2018 01:03 pm (UTC)

ну так они и не планировали драники:)))

Link | Reply | Parent | Thread

duh_extaza

Jul. 18th, 2018 01:36 pm (UTC)

В Беларуси картофельные оладьи - драники. То, что на фото, в любом случае плохо приготовлено. Нельзя так издеваться над картошкой.

Link | Reply | Parent | Thread

hettie_lz

Jul. 18th, 2018 01:55 pm (UTC)

Я не думаю, что по фотографии можно так оценить вкус. Я бы не стала, по крайней мере :)).

Link | Reply | Parent | Thread

duh_extaza

Jul. 18th, 2018 02:16 pm (UTC)

И зря. Сразу видно, как сделано. Я понимаю, что вам понравилось, но это только потому, что вы вкусные картофельные оладьи не пробовали. Приезжайте ко мне в гости, сразу оцените и по виду, и по вкусу:) Тем более, я уже по вашему блогу знаю, как вас кормить:)

Link | Reply | Parent | Thread

hettie_lz

Jul. 18th, 2018 02:25 pm (UTC)

"Вкусное" для разных людей - разное:)

Link | Reply | Parent | Thread

duh_extaza

Jul. 18th, 2018 02:34 pm (UTC)

По правде говоря, нет.

Link | Reply | Parent | Thread

hettie_lz

Jul. 18th, 2018 02:54 pm (UTC)

Вроде вы совсем недавно жаловались в этом плане на родителей :)))

Link | Reply | Parent | Thread

duh_extaza

Jul. 18th, 2018 03:10 pm (UTC)

Я жаловалась, что они вредное едят и мало овощей. Но вообще я не о том. Редко кто любит мясо пережареное и сухое, водянистые персики или пожухлые овощи в салате. А драники должны быть хрустящими, светлыми, из хорошей картошечки и поданными сразу после жарки. А дальше - да, уже вкусовые нюансы.

Link | Reply | Parent | Thread

hettie_lz

Jul. 18th, 2018 04:26 pm (UTC)

Может быть, но это не драники. И вы не знаете, что там, кроме картошки, на чем их жарили, и сразу или нет они поданы. Не судите по виду :))). Это может быть дефект фотоаппарата :))))

Link | Reply | Parent | Thread

duh_extaza

Jul. 18th, 2018 04:34 pm (UTC)

Какая картошка, правильно ли жарили, сразу ли поданы - все это видно. Видна их толщина, консистенция, цвет и тд. А фотоаппарат, наоборот, шлифует и преукрашивает реальность. Я сейчас у мамы, специально показала фотки, она ужаснулась. Уж поверьте белорусам - мы в картошке понимаем. А готовить действительно можно по-разному.

Link | Reply | Parent | Thread

hettie_lz

Jul. 18th, 2018 04:39 pm (UTC)

Хорошо :))))

Link | Reply | Parent | Thread

hettie_lz

Jul. 18th, 2018 01:02 pm (UTC)

Ой нет, во-первых, это не котлеты, а немецкие картофельные оладьи, во-вторых, именно они и придают блюду уникальность. Иначе - это обычный бутерброд с копченым лососем. Абсолютно неожиданное и новое для меня вкусовое ощущение!

Link | Reply | Parent | Thread