?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Если честно, то дело не в том, что ягоды в магазине закончились - конечно, не закончились, просто когда всего три дня между поездками, кажется глупо покупать что-то скоропортящееся. Поэтому я посыпала творог, смешанный с греческим йогуртом, финским черничным порошком, и вместо свежих ягод посыпала сушеную чернику и сушеный барбарис (он же годжи)



И да-да-да - уже появился тывенный хлеб! На улице по-прежнему +20С, а тут тебе тыквы:))

Tags:

Comments

( 24 comments — Leave a comment )
marinta
Oct. 6th, 2017 03:00 am (UTC)
эти чудодейственные ягодки - барбарис!!!!!
аааааа
я не знала!!!
marinta
Oct. 6th, 2017 04:21 am (UTC)
дык... я верю... я поражена...
marinta
Oct. 6th, 2017 04:24 am (UTC)
сходила по ссылке.
и на русском
это не барбарис...)))))))
Дереза́ обыкнове́нная, или Дереза бербе́ров (лат. Lýcium bárbarum) — вид деревянистых растений рода Дереза (Lycium) семейства Паслёновые (Solanaceae).
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B0_%D0%BE%D0%B1%D1%8B%D0%BA%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F
hettie_lz
Oct. 6th, 2017 04:43 am (UTC)
точно, и в прошлый раз, когда мы про эту ягоду говорили, мы уже проходили этот полный круг обсуждения!
marinta
Oct. 6th, 2017 05:25 am (UTC)
вот ведь!
я помню все нужное профессиональное, а тут каждый год попадаюсь!
и не только по этой теме!
барбарис, он же дереза, он же манька облигация (зачеркнуто))))
ха, как это будет "я посыпала творог дерезой"???
а, вот она - коза-дереза - откуда!!!
мне это нравится!
hettie_lz
Oct. 6th, 2017 10:15 am (UTC)
:))
notabler
Oct. 6th, 2017 03:07 pm (UTC)
и для меня сюрприз ) Я вообще с ботаникой мало дружу )))
amazonkal
Oct. 6th, 2017 03:11 am (UTC)
Тыквенный хлеб - здорово. Он сезонный?
hettie_lz
Oct. 6th, 2017 04:06 am (UTC)
В разные сезоны пекут разный. Это от спроса населения зависит. Сейчас в магазинах пропасть всего "из тыквы", потому что октябрь
amazonkal
Oct. 6th, 2017 04:08 am (UTC)
Думаю, это показатель натуральности продуктов.
hettie_lz
Oct. 6th, 2017 04:44 am (UTC)
да нет, это просто спрос :)). У нас же всегда сезон всего :))
amazonkal
Oct. 6th, 2017 05:08 am (UTC)
Урожай тыкв круглый год?
hettie_lz
Oct. 6th, 2017 05:15 am (UTC)
Очень большую часть года :)), и в магазине она всегда есть. Просто в октябре - МНОГО. Потому что ее принято есть в октябре :). Также как 90% индеек съедается в ноября - декабре. Они ведь не сезонные :))).
amazonkal
Oct. 6th, 2017 05:26 am (UTC)
У нас тоже сейчас все продают круглый год да и своя тыква год лежит дома. Но все же она уже не такая хорошая как свежая, если честно, вообще нехорошая. А свежая вот только сейчас.
hettie_lz
Oct. 6th, 2017 03:49 pm (UTC)
Про конкретно тыкву не скажу, а про многие другие фрукты - овощи, просто у нас страна большая, и почти все где-то "в сезоне". Я покупаю местное у фермеров, потому что они выращивают то, что другие не выращивают, и мне их конкретная продукция нравится, а не потому, что у меня такой принцип. Я в продуктах очень "беспринципная":)
lolique
Oct. 6th, 2017 04:33 am (UTC)
Барбарис и годжи оч разные же.

Барбарис я знаю с детства - его узбеки активно используют в разных блюдах. Сырым или сушенным его есть невозможно же.

А годжи км по совету китайских френдов просто так. И дети любят.
hettie_lz
Oct. 6th, 2017 04:41 am (UTC)
Да, вы правы - в прошлый раз, когда мы эту ягоду обсуждали, мы уже этот круг проходили!
notabler
Oct. 6th, 2017 03:09 pm (UTC)
я уже обнаружила, асаи она и по-русски. Барбарис рос повсюду у нас, поэтому и удивилась
hettie_lz
Oct. 7th, 2017 06:23 pm (UTC)
акай-да, но это другой зверь :))
very_princess
Oct. 6th, 2017 01:41 pm (UTC)
У меня дома есть и барбарис и годжи берри и они совершенно разные и на вид и на вкус. Может, к одному семейству принадлежат, но точно разные.
hettie_lz
Oct. 7th, 2017 06:21 pm (UTC)
Ага, уже разобрались!
amazonkal
Oct. 7th, 2017 04:38 am (UTC)
Наверно, фермеры не используют всякие нитраты и пестициды?
hettie_lz
Oct. 7th, 2017 06:22 pm (UTC)
Ой, это большой-отдельный разговор! Напомните, если "потеряю"!
( 24 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow