Hettie (hettie_lz) wrote,
Hettie
hettie_lz

Categories:

А вот скажите мне, по-русски бок чой как называется?

Просто китайская капуста или еще как? А то я напишу что-то не то, и меня потом ругать будут :)). Короче, я ее, наконец, потушила. Нашла рецепт, где сначала предлагают потомить чеснок с оливковым маслом, а потом добавить капусту.

Я положила слишком много на сковородку, и она получилась мягкая, а не прожаренная:



А вот то, что сюда совсем не поместилось, я пожарила рядом с треской на другой сковородке, и вышло гораздо лучше. Ну и поскольку пока - "время капусты", приготовила на пару то, что осталось от брокколи (изумительная у них брокколи - сладкая!) и то, что осталось от кольраби после того, как из половины я сделала салат, употребив ее в сыром виде.

Короче, треская с гарниром из трех капуст :)


Tags: cooking, vegetables
Subscribe

  • Послепраздничное

    Друзьям из России, кто хотел открытки, хочу сообщить, что они на своем извилистом пути:), из если теперь потеряются, то это уже будет на территории…

  • Открытки — печенье!

    Этот рождественский сезон у меня будет очень организационно- сложным, но я все спланировала! Я по-прежнему ничего не могу обещать…

  • Разное июльское

    1. Приезжали давние и хороchicшие знакомые, приезжали в Чикаго, но не ко мне, однако я не могла устоять перед соблазном «показать Чикаго правильно».…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 24 comments

  • Послепраздничное

    Друзьям из России, кто хотел открытки, хочу сообщить, что они на своем извилистом пути:), из если теперь потеряются, то это уже будет на территории…

  • Открытки — печенье!

    Этот рождественский сезон у меня будет очень организационно- сложным, но я все спланировала! Я по-прежнему ничего не могу обещать…

  • Разное июльское

    1. Приезжали давние и хороchicшие знакомые, приезжали в Чикаго, но не ко мне, однако я не могла устоять перед соблазном «показать Чикаго правильно».…