Top.Mail.Ru
? ?

Previous Entry | Next Entry

Крабово-салатное

По нынешним временам писать про новые салаты неинтересно, я как-то уже вошла в такую стадию, что можно каждый день видоизменять известное и придумывать новое. Тем не менее, упомянутый на днях la_kis салат вызвал реакцию: ах да! Ведь и правда!

Тем более, что за пару дне до того случилось вот что: я нечаянно поставила большую банку с обогащенным белком йогуртом слишком сильно вглубь нижнего холодильника, и она замерзла! А когда я ее разморозила, то оказалось, что йогурт безнадежно расслоился, так что мне ничего не оставалось, кроме как превратить его в творог :)). А творог из такого йогурта вы догадываетесь, какой получается - почти монолит :)). Когда я начала его есть, я поняла, что его нужно в пополам чем -то жидким разбавлять. А тут как раз такая идея, чтобы использовать этот творог в крабовом салате.

Короче говоря, получилось вот так:



Что касается меня, то мне почти что вкуснее вообще без заправки, если крабовые палочки достаточно влажные.

И до кучи - поскольку в том посте был разговор, что происходит с салатом за три дня - вот так сейчас выглядит салат, который я крошила в воскресенье:

Tags:

Comments

( 16 comments — Leave a comment )
la_kis
Feb. 15th, 2017 05:02 pm (UTC)
огурец очень вкусно именно потереть, а не кусочками
hettie_lz
Feb. 16th, 2017 03:12 am (UTC)
Я сделаю в следующий раз и так - когда будет огурец покрепче. Сейчас - доедание остатков перед отъездом.
3eta
Feb. 15th, 2017 05:50 pm (UTC)
Ой, а вы не подскажете марки крабовых палочек которые вам нравятся, я у нас погляжу. А то как ни куплю, они невкусные, а вкусные мне попадались только в китайских буфетах, но там непонятно где они их брали.
hettie_lz
Feb. 15th, 2017 05:55 pm (UTC)
Ай, я упаковку уже выкинула - я ее сразу рассовала по маленьким пакетикам и заморозила отдельно. Эти, действительно, очень хороши, "не такие" :))) Постараюсь, когда в следующий раз в магазине буду, не забыть посмотреть. Это какой-то совсем неочевидный бренд.
3eta
Feb. 15th, 2017 06:19 pm (UTC)
Спасибо! :)
hettie_lz
Feb. 28th, 2017 03:03 am (UTC)
3eta
Feb. 28th, 2017 04:41 am (UTC)
Спасибо что не забыли! :) Буду следить, есть ли у нас в продаже.
hettie_lz
Feb. 28th, 2017 10:53 am (UTC)
Я не убирала из неотвеченного:)
kozharik
Feb. 15th, 2017 09:06 pm (UTC)
Нормальные овощи со своей грядки дадут сок через пару часов, магазинные и с рынка-лежат неделями нарезанные как новенькие.один бог знает что за дрянь мы едим.
hettie_lz
Feb. 15th, 2017 09:40 pm (UTC)
Да нет, почему, те, которые мне привозят фермеры, хранятся еще лучше!
kozharik
Feb. 16th, 2017 04:33 am (UTC)
По твоему это хорошо?
hettie_lz
Feb. 16th, 2017 04:34 am (UTC)
А чем плохо?
kozharik
Feb. 16th, 2017 04:38 am (UTC)
Можкт и не плохо. Только продукты так просто не хранятся неделями. Я с торговлей связана и знаю у кого и почему какие сроки хранения и товарный вид. И да,лучше об этом не думать ...
hettie_lz
Feb. 16th, 2017 05:03 am (UTC)
Я думаю, что в данном случае ты не права. Но это не так важно :)))).
ta_g
Feb. 16th, 2017 02:00 am (UTC)
У меня тоже органические или с фермерского рынка часто хранятся лучше. Хотя я обычно на такое не разоряюсь, но если бы технически могла участвовать в вашем предприятии с фермерами, не устояла бы. Ваши овощи наверняка особенно свежие, ведь ваши фермеры сами знают, когда что привозить.
Зрелище салата на третий день удивляет и впечатляет.
hettie_lz
Feb. 16th, 2017 03:13 am (UTC)
Зрелище не срежиссированное:) - открыла коробку перед тем, как взять с собой на работу. Ну и холодильник приличный, это тоже да.
( 16 comments — Leave a comment )

Latest Month

February 2024
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829  

Tags

Comments

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow