С тех пор, как 
vappu мне напомнила, что на свете есть запеканка, я ее стала делать очень часто. Причем далеко не всегда "правильно", т.е., взбивая белки отдельно. Вот позавчера просто сделала потому, что купленный "от жадности" литовский обезжиренный творог явно перележал, а еще фермеры навезли столько физалиса, что у меня образовались трехнедельные запасы, и он тоже уже начал портиться.
Так что - смешать и в духовку, а сама по своим делам, только не забыть на таймер реагировать :))
vappu мне напомнила, что на свете есть запеканка, я ее стала делать очень часто. Причем далеко не всегда "правильно", т.е., взбивая белки отдельно. Вот позавчера просто сделала потому, что купленный "от жадности" литовский обезжиренный творог явно перележал, а еще фермеры навезли столько физалиса, что у меня образовались трехнедельные запасы, и он тоже уже начал портиться.Так что - смешать и в духовку, а сама по своим делам, только не забыть на таймер реагировать :))
Comments
http://vappu.livejournal.com/802162.html
И так я делала много раз, у меня есть фотки того, что получается, и это поднимает запеканку до совершенно нового уровня :) А этот пост был что-то вроде шага назад, потому что у меня вообще последние полгода такое состояние, что непонятно, когда я дышать успеваю, не то, что запеканку делать, особенно когда только для себя :)))
ЗЫ - если не трудно, представьтесь, пожалуйста, в нулевой записи!