Hettie (hettie_lz) wrote,
Hettie
hettie_lz

Category:

Кабачковые оладьи

По заявкам трудящихся в воскресенье, когда я ими занималась, я попыталась поточнее задокументировать процесс.

Кабачки я не взвешивала, у меня был вот такой мешок:



И вот столько я использовала:



Никакой особой механизации у меня нет, обычная терка:



Вот столько получилось натертого (много):



Вот столько осталось после того, как я отжала сок (ложкой и салфеткой, тоже без никакого специального оборудования:



Добавила примерно 3/4 чашки муки:



Три яйца:


примерно четверть чашки тертого пармезана:



и соли и разных специй - свободный полет фантазии:)



Пожарили:



и капнули сверху греческого йогурта:



И съели :)
Tags: food, vegetables
Subscribe

  • Почта и природные катаклизмы

    В первые за много лет мой месячный проездной опоздал. Да, только на один день, и да, февраль короткий месяц, и да, я не каждый день езжу, но вот…

  • Обзор слегка сдвинутой недели :)

    Неделя со вторника до понедельника :). Во вторник еще ничего интересного до вечера не происходило, кроме того, что концентрироваться на работе было…

  • RBG

    Вчера вечером опять все девайсы зазвонили одновременно, как в тот день, когда умер сенатор МакКейн. И со вчерашнего вечера почти ничего другого в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 10 comments

  • Почта и природные катаклизмы

    В первые за много лет мой месячный проездной опоздал. Да, только на один день, и да, февраль короткий месяц, и да, я не каждый день езжу, но вот…

  • Обзор слегка сдвинутой недели :)

    Неделя со вторника до понедельника :). Во вторник еще ничего интересного до вечера не происходило, кроме того, что концентрироваться на работе было…

  • RBG

    Вчера вечером опять все девайсы зазвонили одновременно, как в тот день, когда умер сенатор МакКейн. И со вчерашнего вечера почти ничего другого в…