Hettie (hettie_lz) wrote,
Hettie
hettie_lz

Кабачковые оладьи

По заявкам трудящихся в воскресенье, когда я ими занималась, я попыталась поточнее задокументировать процесс.

Кабачки я не взвешивала, у меня был вот такой мешок:



И вот столько я использовала:



Никакой особой механизации у меня нет, обычная терка:



Вот столько получилось натертого (много):



Вот столько осталось после того, как я отжала сок (ложкой и салфеткой, тоже без никакого специального оборудования:



Добавила примерно 3/4 чашки муки:



Три яйца:


примерно четверть чашки тертого пармезана:



и соли и разных специй - свободный полет фантазии:)



Пожарили:



и капнули сверху греческого йогурта:



И съели :)
Tags: food, vegetables
Subscribe

  • Все еще открытки

    Я никак не могу убрать рождественские открытки! Только я решаю, что все, как вдруг находится еще одна потеряшка. Я всем отправителям написала…

  • Подарочное

    Я очень рада, что все (теперь уже все без исключения) мои рождественские посылки нашли своих адресатов до конца 2020 года. И кажется, почти все…

  • Рождественские новости - третья инсталляция

    23 декабря я осознала, что можно затормозить. Этому способствовало то, что половина народу на работе ушла до конца года в отпуск. Выяснилось, что в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 10 comments

  • Все еще открытки

    Я никак не могу убрать рождественские открытки! Только я решаю, что все, как вдруг находится еще одна потеряшка. Я всем отправителям написала…

  • Подарочное

    Я очень рада, что все (теперь уже все без исключения) мои рождественские посылки нашли своих адресатов до конца 2020 года. И кажется, почти все…

  • Рождественские новости - третья инсталляция

    23 декабря я осознала, что можно затормозить. Этому способствовало то, что половина народу на работе ушла до конца года в отпуск. Выяснилось, что в…