?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Финская черничная каша

Неиссякаемый источник финской кулинарии irina_staro вывесила в своем блоге очередную кучу рецептов, в том числе финскую черничную похлебку, которую я постфактум постановила считать кашей :)

Я решила попробовать оба варианта - с молоком и с йогуртом. Сначала смешала основу на две порции сразу - два стакана черники



Перетерла с 2/3 чашки ржаной муки





и двумя столовыми ложками сахара.

Получившуюся массу поделила пополам, одну половинку смешала в блендере с полчашкой молока



и это получился десерт:



А вторую половину смешала с полчашкой греческого йогурта без наполнителей (для блендера оказалось слишком густо:



И это получилась каша на завтрак (стояла в холодильнике)



Понравилось - очень, так что пока мичиганская черника в сезоне - буду делать.

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
igorsamusenko
Aug. 3rd, 2016 04:21 am (UTC)
А чашка это сколько по объему?
hettie_lz
Aug. 3rd, 2016 04:26 am (UTC)
240 мл
irina_staro
Aug. 3rd, 2016 05:01 am (UTC)
Ура! :) Всё-таки с простыми рецептами жить проще и приятнее :)
hettie_lz
Aug. 3rd, 2016 01:08 pm (UTC)
О да! За что я Ваши рецепты и люблю! Никогда раньше столько вкусностей не готовила! А в этот раз я же йогуртную порцию оставила в холодильнике на два дня - для завтрака во вторник, и все прелестно было!
nata_for
Aug. 3rd, 2016 10:52 am (UTC)
Как интересно, может, попробую сделать детям на полдник :) Благо, все есть.
hettie_lz
Aug. 3rd, 2016 01:08 pm (UTC)
Вот это да! Мячик отбился с другой стороны океана!
nata_for
Aug. 3rd, 2016 01:12 pm (UTC)
:))) Ага, в летней запарке я пропустила оригинальный пост :)
hettie_lz
Aug. 3rd, 2016 01:16 pm (UTC)
:)))
basilisk_sister
Aug. 14th, 2016 07:29 pm (UTC)
С мукой...как необычно!
hettie_lz
Aug. 15th, 2016 03:30 am (UTC)
необычно, но просто и вкусно!
notabler
Aug. 5th, 2017 05:47 pm (UTC)
вредно - сахар и молоко. Я теперь по доктору Ковалькову живу, понакачала книг и целый день просидела на его диете ))) Второй не прошел, но буду стараться. Он всякий сахар запрещает строго, молоко тоже, но можно заменить кефиром или йогуртом. И во все места толкать отруби )
hettie_lz
Aug. 5th, 2017 05:53 pm (UTC)
Это не ко мне :)))
( 12 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow