?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В четверг приехал очередной ящик овощей:



В этом году перед началом овощного сезона я обдумывала, как использовать их, овощи, максимально полезно, и решила больше учитывать Аннушкин опыт, то есть, не иметь в голове идеальный план, что я хочу готовить, и как можно больше использовать то, что мне привозят, даже если это не мое привычное меню, и заодно отходить от стандартов, пробовать что-то новое. И пока сезон продолжается, каждое воскресенье я трачу полтора - два часа, на то, чтобы приготовить все (почти), что мне привезли, сразу заморозить в маленьких контейнерах то, что точно не съем, и разложить все остальное на ближайшие 4 дня.

Зеленого салата в этот раз мне не привезли, зато у меня скопилось уже три кочана капусты, по этому поводу я сделала салат из капусты, редиски, которая "завалялась", наструганной морковки, которая была куплена для добавления к разным овощам, огурцов, которых мне тоже привезли много, и заправки из греческого йогурта, которую оценила и полюбила относительно недавно.



А еще у меня есть фермерская картошка, котора хороша просто не передать, как, даром что они - выходцы из Баварии.



Я себе оставила только пару штук, а из остального сделала пюре, и отвезу завтра Игорю. Но вот даже смотреть на такую картошку приятно!

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
basilisk_sister
Jul. 25th, 2016 01:37 pm (UTC)
Молодая картошечка! Как вкусно! :)
hettie_lz
Jul. 26th, 2016 01:29 am (UTC)
не то слово!
cleverbee
Jul. 25th, 2016 02:24 pm (UTC)
очень все вкусно как всегда)) А что за заправка из ийогурта? Я тоже делаю, йогурт с горчицей смешиваю, получается очень вкусно, туда еще можно желток, но годится и так))
hettie_lz
Jul. 26th, 2016 01:29 am (UTC)
Готовый, вот такой:

cleverbee
Jul. 27th, 2016 09:48 am (UTC)
аааа, так это же цацики))) так бы и написали, это известный соус)
hettie_lz
Jul. 27th, 2016 12:52 pm (UTC)
нет, тогда было бы ГОРАЗДО больше вопросов :))), потому что больше народу не знает, что это такое, чем знает:))
motorka_lara
Jul. 25th, 2016 07:30 pm (UTC)
Аппетитно!
hettie_lz
Jul. 26th, 2016 01:22 am (UTC)
:))
ta_g
Jul. 25th, 2016 11:04 pm (UTC)
А теперь понятно, почему вы полчаса назад пронеслись мимо меня по Адамсу в сторону Мичигана. Я шла на Метру, помахала вам, но вы не заметили, вы целеустремленно смотрели на восток - вперед, я даже позвать не успела, хотя вы были очень близко. Я удивилась, вроде сегодня концертов нет, Арт Институт уже закрыт, куда это вы в сторону от Метры. А вы к Игорю!
hettie_lz
Jul. 26th, 2016 01:22 am (UTC)
Нет, не к Игорю! Игорь завтра сам придет:)). Я сейчас напишу, куда я бежала!
( 10 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow