?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Овощи приехали!

Я уже писала, что в этом сезоне наши фермеры не будут ничего продавать на рынке - вся продукция разойдется по заказам. И теперь у них снова есть водитель, так что они развозят на дом. По четвергам. Нас попросили оставлять у дверей кулеры, чтобы овощи не завяли. Я оставила, и хотя их привезли днем, а я вернулась домой в половине десятого вечера, ничего не пострадало!

Кулер, оставленный у входа:



набит овощами под завязку:



Радужный мангольд - моя любовь!



Окру раньше никогда не готовила - будем изучать!



Свекла - без ботвы, так что все равно придется покупать ботву для свекольника, но это ладно.



Разноцветная фасоль:



Красная кольраби и белокочанная капуста -



а дальше до самого дна - разные кабачковые ("сквоши") всех форм и размеров, один - с цветочком :))



Судя по количеству (а у меня "полдоли"), хоть я и просила "каждую неделю по половинке", они решили "раз в две недели по целой". Но посмотрим на следующей неделе!

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
el_philippa
Jul. 8th, 2016 05:47 pm (UTC)
Хетти, а сколько стоит вот такое количество овощей?
hettie_lz
Jul. 8th, 2016 11:08 pm (UTC)
Стоит доля. Я в конце прошлого года заплатила 250 долларов за пол доли. Какого размера она получится - никто не знает, зависит от урожая. Доставки будут до середины ноября. По идее, я просила по половинке в каждую из 20 недель, но судя по размеру этой, они будут возить целую через неделю. По большому счету это не так важно, у меня все равно все очень медленно уходит.
enjoy_reading
Jul. 8th, 2016 06:04 pm (UTC)
А можно потом про окру поподробней, пожалуйста!
hettie_lz
Jul. 8th, 2016 11:09 pm (UTC)
Когда приготовлю - обязательно!
tilia_tomentosa
Jul. 10th, 2016 12:48 am (UTC)
Careful with the okra; it can make your meals slimy. My mother can't stand that slime. I don't mind it in moderate amounts.

When we grew okra in my village grandparents' garden, I would put just a few pods in a potato-based vegetable soup/stew with whatever else was available in the garden, primarily tomatoes and green peppers and a bulb of onion, with a bit of spearmint and parsley. Alas, I don't have a recipe; I used to improvise.

Sorry for the English; the culinary side of my active Russian vocabulary is almost non-existent, I'm afraid.
hettie_lz
Jul. 11th, 2016 04:09 am (UTC)
So far I found two kinds of recipes with okra - in the vegetable mix (and I do a lot of those myself) and roasted or fried; I've tried to fry a couple today, avoiding overcooking, sounds interesting :)
basilisk_sister
Jul. 11th, 2016 09:32 am (UTC)
Изобилие! :) И все такое свеженькое! :)
hettie_lz
Jul. 11th, 2016 01:23 pm (UTC)
не то слово! Но у тебя свое!
( 8 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow