А вы знали? - Hettie's Reflections — LiveJournal

Previous Entry | Next Entry

А вы знали?

Oct. 29th, 2015 at 8:26 AM

На прошлой неделе купила более крепкий (на вид :)) венчик для взбивания молока (я когда-то пользовалась часто икейной версией, потом стала редко, а сейчас, когда стала регулярно делать протеиновые коктейли - снова часто). Так вот, очередной икейный сломался, и я заказала на амазоне чуть более крепкий на вид :). К нему прилагалась инструкция, в которой, в частности, было написано, что капучино - это когда треть чашки - кофе, треть - молоко, и треть- пена, а латте - это когда кофе с молоком, и пена - примерно сантиметр выше уровня кофе... пропорции молока и кофе обозначены не были... Так что теперь мне интересно, я одна такая серая или нет...

Tags:

food

Comments

( 43 comments — Leave a comment )

Page 1 of 2
<<	[1] [2]	>>

yankel

Oct. 29th, 2015 01:33 pm (UTC)

(мрачно) Спецификации то правильные.
Но североамериканцы умудряются все портить, используя слишком большие чашки. Кофе получается сильно разбавленным.
Я в Торонто увидел израильскую Арому(они сейчас там по всему городу). Радостно кинулся. И... ГАДЫ! Используют большие чашки.

Link | Reply | Thread |

Oct. 29th, 2015 03:21 pm (UTC)

Это Вы правильных мест не знаете :)))

Link | Reply | Parent | Thread |

prosto_krys

Oct. 29th, 2015 01:35 pm (UTC)

А спустя какое время ломается икейный?.. У меня год служит...
А мне всегда было все равно, сколько там молока по инструкции (и особенно - что в каком порядке наливается), я делаю, как придется ))) и называю это капучино)

Link | Reply | Thread |

Oct. 29th, 2015 03:29 pm (UTC)

Я не помню, честно говоря, у меня их было много, и они ломались в разное время :). И разными способами. Может, год или полтора.

Делать можно как угодно, но интересно же знать определения :)))

Link | Reply | Parent | Thread |

very_princess

Oct. 29th, 2015 02:34 pm (UTC)

о, я вообще в кофе не разбираюсь. Может, оттого, что не пью? :)

Link | Reply | Thread |

Oct. 29th, 2015 03:29 pm (UTC)

Значит, Вам не надо :)))

Link | Reply | Parent | Thread |

Oct. 29th, 2015 02:36 pm (UTC)

Я вообще кофе с пеной терпеть не могу. В кафе исключительно американо заказываю. От пены этой воротит.

Link | Reply | Thread |

Oct. 29th, 2015 03:29 pm (UTC)

ну так Вас никто не заставляет любить :))))

Link | Reply | Parent | Thread |

Oct. 29th, 2015 03:26 pm (UTC)

прикольно:) на вопрос - нет, не знала. я всегда думала, что это одно и то же. надо будет поиграть с вариантами и выбрать, какой я люблю больше

Link | Reply | Thread |

Oct. 29th, 2015 03:30 pm (UTC)

Не, вообще, конечно, я знала, что в капучино пены больше, мне вообще казалось, что там почти все одна пена должна быть. Я удивилась, что вот такие вот "измеряемые" характеристики.

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

bublik_ru - Oct. 29th, 2015 03:34 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

hettie_lz - Oct. 29th, 2015 03:41 pm (UTC) - Expand

Oct. 29th, 2015 03:36 pm (UTC)

Я всегда думала, что в латте еще больше молока, чем в капучино. Но по мне его и в капучино многовато.

Link | Reply | Thread |

Oct. 29th, 2015 03:41 pm (UTC)

молока больше, а пенки меньше. Это я знала, я не знала, что есть количественные характеристики :))

Link | Reply | Parent | Thread |

Oct. 29th, 2015 04:16 pm (UTC)

Я много лет жила в Мельбурне -- городе с огромной итальянской диаспорой и прекрасным кофе, так что я знаю как капучино и латте отличается, но без четких измерений. Плюс, кофейная часть капучино обычно более крепкая чем у латте. Но нельзя же их делать из фильтрованного кофе по-американски, в основе должно быть эспрессо! И это самое главное:))) Здесь мне довелось быть в итальянском ресторане где кофе делали американским способом...

Link | Reply | Thread |

Oct. 29th, 2015 11:57 pm (UTC)

Так его и делают из эспрессо. И то, и другое. Где же его делают из "обычного" кофе? Всегда из эспрессо-машинки.

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

alla_la - Oct. 30th, 2015 12:07 am (UTC) - Expand

(no subject) -

hettie_lz - Oct. 30th, 2015 12:11 am (UTC) - Expand

Oct. 29th, 2015 04:46 pm (UTC)

Я не знала.

Link | Reply | Thread |

Oct. 29th, 2015 11:58 pm (UTC)

ну хорошо, я не одна!

Link | Reply | Parent | Thread |

Oct. 29th, 2015 05:08 pm (UTC)

Пена-это же воздух?:)

Link | Reply | Thread |

Oct. 29th, 2015 11:59 pm (UTC)

Это пузыри!

Link | Reply | Parent | Thread |

Oct. 29th, 2015 05:09 pm (UTC)

Я это читала когда-то, но на самом деле мне все равно, потому что кофе я пью только тот, что делает мой муж. Он его называет капуччино, ну и славненько. Главное, что вкууусно, причем настолько, что другое потом пить и не хочется. Потому и не пью :-)

Link | Reply | Thread |

Oct. 29th, 2015 11:58 pm (UTC)

Ясно :)

Link | Reply | Parent | Thread |

yan

Oct. 29th, 2015 05:59 pm (UTC)

Для капучино же требуется перегретый пар под давлением типа того что? У меня есть снасть для изготовления вспененного молока, но я в этой снасти иногда варю кофе на огне:-)

Link | Reply | Thread |

Oct. 29th, 2015 11:57 pm (UTC)

Капучино изобрели раньше парового двигателя :).

Link | Reply | Parent | Thread |

Oct. 29th, 2015 06:50 pm (UTC)

Ой, я об этом узнала только сегодня, какая синхронность! Писала статью про кофе и нашла эту информацию на просторах интернета, тоже была удивлена:)

Link | Reply | Thread |

Oct. 29th, 2015 11:57 pm (UTC)

Я уже неделю, как знаю :)))), но руки не дошли написать.

Link | Reply | Parent | Thread |

basilisk_sister

Oct. 29th, 2015 07:53 pm (UTC)

Ай, я вот вот на глаз пыталась определить чем капучино от латте отличается :)) Теперь буду знать :)

Link | Reply | Thread |

Oct. 29th, 2015 11:58 pm (UTC)

:))

Link | Reply | Parent | Thread |

natasha_kob

Oct. 30th, 2015 12:40 am (UTC)

Я такая же серая. Я этих двоих не пью, а пью, если вообще, маккиато, которое (или который?) эспрессо с чуть-чуть молока.
Буду знать!

Link | Reply | Thread |

Oct. 30th, 2015 01:21 pm (UTC)

Я себя чувствую более адекватной :)))

Link | Reply | Parent | Thread |

oleyka

Oct. 30th, 2015 04:19 am (UTC)

Про капучино врут, по-моему... Пена у капучино густая и на сантиметр, не больше. По крайней мере, именно таким его делают наши местные баристы на своих кофейных конкурсах. Отличие от латте только в количестве молока.

Edited at 2015-10-30 04:23 am (UTC)

Link | Reply | Thread |

oleyka

Oct. 30th, 2015 04:31 am (UTC)

А может быть, я вру :) У капучино пенка довольно быстро "сдувается", вероятно потому, что пенка тяжёлая. Вот тут, наверное, миллиметров 8... Правда это не капучино, а гибралтар — тот же напиток, но в небольшом стеклянном стаканчике. Ничего не утаить! :)

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

hettie_lz - Oct. 30th, 2015 04:33 am (UTC) - Expand

(no subject) -

oleyka - Oct. 30th, 2015 04:40 am (UTC) - Expand

(no subject) -

hettie_lz - Oct. 30th, 2015 01:20 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

oleyka - Oct. 30th, 2015 03:12 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

hettie_lz - Oct. 31st, 2015 04:19 am (UTC) - Expand

(no subject) -

oleyka - Oct. 31st, 2015 08:24 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

hettie_lz - Oct. 31st, 2015 10:52 pm (UTC) - Expand

Page 1 of 2
<<	[1] [2]	>>

( 43 comments — Leave a comment )

gabryel
28 Mar 2023, 16:51
Путешествия
Очень интересные впечатления!
hettie_lz
28 Mar 2023, 10:18
Путешествия
Ну да, это понятно! Хотя они хорошо бы вписались :)
scapigliata
28 Mar 2023, 07:40
Путешествия
В плане зелени — да, а вот по поводу старых храмов/замков и прочего культурного наследия, вообще ни разу :/
hettie_lz
27 Mar 2023, 12:35
Путешествия
Мне кажется, хотя я и не была в Новой Зеландии, что что-то общее по духу есть!
scapigliata
27 Mar 2023, 02:54
Путешествия
Я с огромным интересом (и завистью :))) наблюдала за Вашим путешествием и в WPБ и в Инстаграмме.
Ирландия — мечта моя! Когда-нибудь я туда тоже доеду...