Из октябрьского номера две крохотные заметочки про питание. Вернее, два факта, которые мне захотелось отметить.
Первый. Задается вопрос: я не успеваю дома позавтракать, что лучше - схватить на ходу granola bar (орехово-злаковый батончик) или уже доехать до работы, и там спокойно поесть на час позже? Ответ: лучше доехать до работы, если успеете поесть в пределах двух часов после утреннего подъема.
Ну вот про два часа я не знаю, но то, что как они говорят, гранола - это почти та же конфета, я согласна:).
Мне ехать до работы дольше, вернее, ехать тот же час с чем-то, но я до того еще много чем занимаюсь, поэтому я либо завтракаю дома, либо, если на работе вкусный завтрак, дома ем немножко чего-то полезного, и пью кофе на ходу. Либо, если я с утра занимаюсь силовыми тренировками, то белковый коктейль до и после, а еще какая еда - уже на работе.
Второй факт. Говорят, что 120/80 - это не нормальное давление, как многие думают, а повышенное, вернее "начало опасной зоны". Ну, это я так себе и представляла, а интересно то, что там, где дают рекомендации по питанию людям в такой пограничной зоне, написано, что "идеальный десерт - 30г темного шоколада". Это для меня неожиданно, я считала, что наоборот - но отказываться не будем :)))
Первый. Задается вопрос: я не успеваю дома позавтракать, что лучше - схватить на ходу granola bar (орехово-злаковый батончик) или уже доехать до работы, и там спокойно поесть на час позже? Ответ: лучше доехать до работы, если успеете поесть в пределах двух часов после утреннего подъема.
Ну вот про два часа я не знаю, но то, что как они говорят, гранола - это почти та же конфета, я согласна:).
Мне ехать до работы дольше, вернее, ехать тот же час с чем-то, но я до того еще много чем занимаюсь, поэтому я либо завтракаю дома, либо, если на работе вкусный завтрак, дома ем немножко чего-то полезного, и пью кофе на ходу. Либо, если я с утра занимаюсь силовыми тренировками, то белковый коктейль до и после, а еще какая еда - уже на работе.
Второй факт. Говорят, что 120/80 - это не нормальное давление, как многие думают, а повышенное, вернее "начало опасной зоны". Ну, это я так себе и представляла, а интересно то, что там, где дают рекомендации по питанию людям в такой пограничной зоне, написано, что "идеальный десерт - 30г темного шоколада". Это для меня неожиданно, я считала, что наоборот - но отказываться не будем :)))
Comments
В сочетании с советами про шоколад выглядит совершенно однозначной выдуманной из головы глупостью из серии "бабушкины советы". Шоколады никак на давление не влияют.
Вот отчет NIH по вопросу - http://www.nih.gov/news/health/sep2015/nhlbi-11.htm
Edited at 2015-10-19 06:45 pm (UTC)
Доказательная медицина этих исследований знаете сколько делает?
Исследований проводится миллион. В том числе с совершенно новыми и удивительными результатами.
Для экспертной оценки результатов самых разных исследований и их применимости к общей популяции проводятся метанализы.
И уже впоследствии, на основе результатов метанализов и наиболее значимых исследований, эксперты составляют и регулярно пересматривают руководства, практические рекомендации.
Смотрите на текущие рекомендации по контролю артериального давления. Все авторитетные рекомендации вот уже N лет четко указывают нормальные пределы артериального давления (и 120/80 ВСЕГДА туда вписывается с головой) и всегда, естественно, оговаривают, что у лиц с дополнительными факторами риска верхний порог снижается. Соответственно, если для относительно здоровых людей пороговый уровень - 140/90, то для людей с дополнительными факторами риска (диабетики, почечные больные, люди с ожирением, метаболическим синдромом и проч.) - 130/80-85.
Это никакая не новость, это давно известно и расписано во всех существующих алгоритмах. Вот уже много лет.
Но НИКОГДА НИ В ОДНОМ АВТОРИТЕТНОМ РУКОВОДСТВЕ не говорилось о том, что 120/80 может являться каким-то поводом для беспокойства и поводом лечиться
и тем более - какой-то шоколад жрать "для профилактики", даже для диабетиков и почечных больных.Если такая новость всерьез будет рассматриваться экспертами и выноситься в официальные рекомендации - поверьте мне, это будет преогромнейший резонанс во всем медицинском сообществе, ибо это вынудит пересматривать все алгоритмы и вообще самое представление о "болезни" и "здоровье".
А без этого - рассматривайте как очередное стотыщмиллиардное исследование из серии "кофе вызывает рак" / "кофе предупреждает рак".
Приведенный вами "отчет NIH по вопросу" представляет собой результаты исследования по контролю артериального давления у людей с уже имеющейся гипертензией (далеко за 140/90, и принимающих медикаментозную терапию по этому поводу) и вопрос, который рассматривается в исследовании - это насколько интенсивно у них следует снижать это давление, до каких целевых цифр. Данные исследователи получили, что у данной категории пациентов снижение до целевых цифр ниже 120 привело к лучшим результатам, чем снижение до целевых цифр ниже 140 (ценой чему стало увеличение среднего количества антигипертензивных препаратов с 2 до 3).
Таких исследований была КУЧА, все однозначно указывают, что чем ниже целевое давление, тем лучше (до определенных разумных пределов), и это не является ничем новым и оригинальным, но на все есть своя цена (в данном случае - как минимум в виде полипрагмазии, побочных эффектов препаратов, резко возрастающей стоимости такого лечения и многих других факторов, выводящих такое лечение за рамки разумного).
И самое главное - из таких исследований абсолютно не проистекает необходимость пересматривать целевые уровни для определения порогов гипертензии и здоровья. Никаких "120/80 - это уже не совсем нормально" на основании этих результатов сделать невозможно и не нужно.
В любом случае вопрос "прегипертензии" рассматривается в контексте динамики и тенденций. Если у человека стабильные 120 или 130 всю жизнь, с молодого возраста, говорить у него о "прегипертензии" просто нелепо. Если раньше было стабильно ниже, а в последнее время повышается, хотя все еще остается в пределах нормы, надо учитывать тенденцию и проконсультироваться с врачом, ибо тогда действительно может идти речь о "прегипертензии". Люди разные, для этого и существует спектр нормальных значений, а не жесткие цифры.
О шоколаде клиника Мейо ничего не говорит, как ни странно )). А говорит очень даже наоборот: "Eat healthy foods. Eat a healthy diet. Try the Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet. Choose fruits, vegetables, whole grains, poultry, fish and low-fat dairy foods. Get plenty of potassium, which can help lower blood pressure. Eat less saturated fat and trans fat.
Maintain a healthy weight. Keeping a healthy weight, or losing weight if you're overweight or obese, can help you control your blood pressure and lower your risk of related health problems. If you're overweight, losing even 5 pounds (2.3 kilograms) can lower your blood pressure."
(напоминаю, что шоколад страшен даже не столько огромным количеством сахара, сколько тем, что это high-fat food, и в контексте healthy diet его никто "авторитетный" пока еще не рекомендовал, тем более при наличии "прегипертензии", что бы кто под этим ни понимал)
Гипотензивное действие шоколада тоже в голове не укладывается. Разве что это производители шоколада придумали.
http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/prehypertension/basics/definition/con-20026271