?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Оооо! Это было нечто! После того, как мы все хотя бы по разу получили ответ, что "в Далласе делать нечего", Менош стал спрашивать меня и Юннати, куда мы хотим обедать, и стал ненавязчиво уговаривать по направлению к барбекю, потому что как же в Техасе без этого. Пошел выяснять у персонала Шератона, ходил долго, и вернулся с известием, что есть одно место в 10 минутах ходьбы, которое хорошее, но ничего особенного, а есть такое, что ого-го, но надо 15 минут ехать.

Скажу сразу, получилось куда дольше, и еще скажу, что не пожалела. Но все было очень живописно :).

Фоток мало, так что все остальное придется дорисовывать силой воображения. Сначала Менош долго блуждал в поисках парковки, потом нашел в двух кварталах от, и мы пошли пешком обратно по направлению к заведению. За квартал до него мы почувствовали такой запах, что просто дух захватывало от восторга.

Входим. Вид - дешевой забегаловки с простыми столами на алюминиевых ножках, с большими бутылками соусов и горчиц, и нам говорят - идите заказывать в самый конец!

Мы идем, там прилавок, и ценник - на весь: мясо, ребра, цыпленок и пол-цыпленка, какие-то сомнительне салаты, основная компонента которых - майонез... Я сказала Меношу, что полфунта мяса я съесть не могу никакими силами, так что если он берет фунт, то три четверти - его. Скажу сразу - мы взяли полтора фунта, и все съели :). Хотя и не пополам.

Но продолжаю. Мясо взвешивают, заворачивают в стописять слоев бумаги, выдают тебе свертки, и ты с этим свертками идешь в переднее помещение, забегаловка - забегаловкой, пластмассовые вилки и бумажные полотенца вместо салфеток посред стола:



К этому мясу приложены четыре куска "резинового" белого хлеба, и все это надо есть руками с газетки - хотя чего, собственно, зачеркивать :).



Я положила в рот первый кусок - ну и просто не передать! Я никогда в жизни ничего подобного не пробовала, и близко ничего не лежало! Что-то феноменальное :). Как жаль, что ни запах, ни вкус на фотографии не передать!




... такое ощущение, что теперь я вообще мяса есть не буду. Потому что это - невоспроизводимо :). И надо было именно так - на этом качающемся столике, с бумажными полотенцами вместо салфеток, с оберточной бумагой. Потому что все это еще больше оттеняет неземной вкус :)

Tags:

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
basilisk_sister
Sep. 17th, 2015 07:27 am (UTC)
Ой, я бы тоже такое мяско руками с газетки поела! :) В этом есть свое очарование :)))
hettie_lz
Sep. 17th, 2015 10:21 am (UTC)
:)). кайф :)))
basilisk_sister
Sep. 17th, 2015 11:43 am (UTC)
Я после твоего поста на обед пошла и полстоловки съела :))))
hettie_lz
Sep. 17th, 2015 12:11 pm (UTC)
Ну вот, а я только что предупреждала :))). И главное - у тебя там все равно ТАКОГО мяса нет :)))
basilisk_sister
Sep. 17th, 2015 12:14 pm (UTC)
Вот я на нервной почве рыбы и натрескалась :)))
hettie_lz
Sep. 17th, 2015 12:18 pm (UTC)
:)))
mshustric
Sep. 17th, 2015 09:24 am (UTC)
В данном случае - не свита делает короля))
hettie_lz
Sep. 17th, 2015 10:21 am (UTC)
ага!
sisterdim
Sep. 17th, 2015 07:35 pm (UTC)
Посмотрела на такое безобразие с утра и весь день хотела мяса:))вечером дорвалась,конечно,не такое сводящее с ума,но тоже ничего))
hettie_lz
Sep. 17th, 2015 09:05 pm (UTC)
вот безобразие, это точно :))
ta_g
Sep. 18th, 2015 02:12 am (UTC)
Б
А как называется?
hettie_lz
Sep. 18th, 2015 12:46 pm (UTC)
Re: Б
Спрошу :)))
hettie_lz
Sep. 18th, 2015 03:27 pm (UTC)
Re: Б
Lockhart bbq
ta_g
Sep. 18th, 2015 03:57 pm (UTC)
RE: Re: Б
Спасибо. Я хочу тамошних друзей заслать. Они живут между Далласом и Форт Ворсом.
( 14 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow