Скажу сразу, получилось куда дольше, и еще скажу, что не пожалела. Но все было очень живописно :).
Фоток мало, так что все остальное придется дорисовывать силой воображения. Сначала Менош долго блуждал в поисках парковки, потом нашел в двух кварталах от, и мы пошли пешком обратно по направлению к заведению. За квартал до него мы почувствовали такой запах, что просто дух захватывало от восторга.
Входим. Вид - дешевой забегаловки с простыми столами на алюминиевых ножках, с большими бутылками соусов и горчиц, и нам говорят - идите заказывать в самый конец!
Мы идем, там прилавок, и ценник - на весь: мясо, ребра, цыпленок и пол-цыпленка, какие-то сомнительне салаты, основная компонента которых - майонез... Я сказала Меношу, что полфунта мяса я съесть не могу никакими силами, так что если он берет фунт, то три четверти - его. Скажу сразу - мы взяли полтора фунта, и все съели :). Хотя и не пополам.
Но продолжаю. Мясо взвешивают, заворачивают в стописять слоев бумаги, выдают тебе свертки, и ты с этим свертками идешь в переднее помещение, забегаловка - забегаловкой, пластмассовые вилки и бумажные полотенца вместо салфеток посред стола:
К этому мясу приложены четыре куска "резинового" белого хлеба, и все это
Я положила в рот первый кусок - ну и просто не передать! Я никогда в жизни ничего подобного не пробовала, и близко ничего не лежало! Что-то феноменальное :). Как жаль, что ни запах, ни вкус на фотографии не передать!
... такое ощущение, что теперь я вообще мяса есть не буду. Потому что это - невоспроизводимо :). И надо было именно так - на этом качающемся столике, с бумажными полотенцами вместо салфеток, с оберточной бумагой. Потому что все это еще больше оттеняет неземной вкус :)