Hettie (hettie_lz) wrote,
Hettie
hettie_lz

Categories:

Лекция в библиотеке - чикагские скотобойни

В библиотеке продолжается "чикагская" серия - сегодня рассказывали про историю чикагских скотобоен. Дядя показывал слайды на "старинном" проекторе, и сам себя по этому поводу иронично комментировал.

Рассказывал по делу и интересно, хотя сейчас, когда я попробовала написать подробности его рассказа, я осознала, что они очень... неаппетитные. Например, весь цикл переработки хрюшки, в котором используется "все, кроме хрюканья". Удивило, что на чикагских скотобойнях очень поздно стали использовать холодильные камеры. И да, кстати, вот еще что удивило, и не в первый раз: когда лектор попросил поднять руку тех, "кто жил на Южной стороне, когда скотобойни еще функционировали", чтобы подтвердить, какой в округ стоял запах, поднялось несколько десятков рук. Да, и зал, к слову, был полон!

Я ездила на лекцию на велосипеде, и это тоже часть всего мероприятия - моя идея не ездить на машине там, где можно без этого обойтись. Без фанатизма :))
Tags: chicago, history, library
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Велосипед, пляж, концерты

    Прошлый пост был про дом, теперь про то, что мы успели сделать за пределами дома :). Во-первых, меня сподвигли на длинные поездки по Lake Front…

  • Что успело произойти:)

    По идее, сейчас, когда работа одна, а не две, и когда с новым домом более-менее устаканилось, у меня есть время тут писать, но мне никак не найти…

  • Один восход и много дней рождения!

    Я опять пропустила кучу дней рождений. И еще у меня есть один изумительно красивый восход над озером, который я хочу показать. И мне кажется, что…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 10 comments

Recent Posts from This Journal

  • Велосипед, пляж, концерты

    Прошлый пост был про дом, теперь про то, что мы успели сделать за пределами дома :). Во-первых, меня сподвигли на длинные поездки по Lake Front…

  • Что успело произойти:)

    По идее, сейчас, когда работа одна, а не две, и когда с новым домом более-менее устаканилось, у меня есть время тут писать, но мне никак не найти…

  • Один восход и много дней рождения!

    Я опять пропустила кучу дней рождений. И еще у меня есть один изумительно красивый восход над озером, который я хочу показать. И мне кажется, что…