Хотя рецепт никто не просил, все же напишу :)

На завтрак был очередной эксперимент - полу-оладьи, полу-драники, полу- не знаю что.

Натерла половинку желтого сквоша (любое кабачко-образное годится)



Пересыпала в миску и очень хорошо отжала ложкой, чтобы лишняя жидкость ушла:




Морковка уже была натертая, добавим две столовых ложки муки:



Накрошла кусочек давно начатого красного перца, который уже потерял товарный вид, добавила яйцо, соль и розмарин, и выложила печься на гриль (просто на сквородке тоже годится :))



Вот, собственно, и все.