Вчера, когда я показывала завтрак, Лена у меня спросила, что я делаю с остатком помидора. А надо сказать, что помидоры, особенно большие, я всегда использую по частям, за два - три дня. Вот и вчера, я вспомнила, что давно не делала вот такую штуку из помидоров, и решила ее приготовить себе на обед.
Я разрезала на круги два очень больших помидора, красный и желтый:
На красный круг намазала козий сыр, положила несколько фисташек и несколько веточек силантро, и потом повторила несколько раз:
Когда я показывала эту конструкцию в прошлом году, меня спрашивали, а как это есть? Так вот, есть - как гамбургеры. Сначала режем пополам:
Потом - еще раз:
По идее, их можно, как гамбургеры, закрепить палочкой, но я просто ела вот такие четвертинки :))). Я хочу сказать, что помидоры такие мясистые, что вот этот "гамбургер" с чашкой бульона и куском хлеба - это абсолютно полноценный обед!
Я разрезала на круги два очень больших помидора, красный и желтый:
На красный круг намазала козий сыр, положила несколько фисташек и несколько веточек силантро, и потом повторила несколько раз:
Когда я показывала эту конструкцию в прошлом году, меня спрашивали, а как это есть? Так вот, есть - как гамбургеры. Сначала режем пополам:
Потом - еще раз:
По идее, их можно, как гамбургеры, закрепить палочкой, но я просто ела вот такие четвертинки :))). Я хочу сказать, что помидоры такие мясистые, что вот этот "гамбургер" с чашкой бульона и куском хлеба - это абсолютно полноценный обед!
Comments
Я тоже овощи только керамическим ножом режу.