Hettie (hettie_lz) wrote,
Hettie
hettie_lz

Начало лета и фермеры

В прошлом году я впервые в жизни "подписалась" на CSA - community-supported agriculture, или, иначе говоря - кооп. Этих фермеров, немцев из Харварда, я уже знала несколько лет, часто покупала у них овощи, любила за разнообразие продукции и исключительно разумные цены. И вот в прошлом году они впервые устроили кооп, и я купила 2"полдоли" - 300 долларов за 20 недель доставки большого короба свежих овощей.

В прошлом году они разослали информацию еще поздней осенью, и в январе я послала им чек, а в этом году они ни разу не появлялись на "зимнем рынке", и я начала волноваться, не упустила ли я их. Написала e-mail Петеру - ни ответа, ни привета. И вот, когда я уже потеряла надежду, а конкретно - в марте, от него вдруг приходит письмецо - извините, что подзадержался с ответом - все в порядке, мы опять в это играем, денежку можно высылать. Я выслала, и заодно прислала ему портрет замечательной lamb lettuce, которая мне так нравится в Европе, и которую я никак не могла найти ни в одном магазине или на рынке.

В мае наш рыночек постепенно стал оживать, и 3 мая, когда я приехала на станцию, чтобы отправиться на последнюю сессию OMD, я увидела, что Петер на посту - правда, пока без продукции, и остановилась поболтать, и он сказал - через пару недель начнем привозить первую зелень на рынок, а еще через пару недель начнем доставлять вам на дом, и у нас в этом году в первый раз артишоки будут! Я спросила - а то, что я вам присылала, вы посмотрели? Он сказал: да, я заказал семена! Только, говорит, мы их уже в начале осени посадим, этот салат прохладу любит. Ну вот какая радость!

Собственно, я к чему - я решила сегодня проверить, будет ли зелень. А времени у меня было мало, потому что на 8-25 нужно было уже уезжать в город, а до того надо было поговорить с мамой по скайпу, и сделать домашнюю йогу, и позавтракать, и собраться. И я поняла, что скатать до станции и обратно я не успею. А как оставлять зелень в машине на весь день? И я придумала положить в сумку ледяные пакеты, и оставить зелень так. Если зелень будет.

И все получилось! Вот мой пакет, который пролежал в машине с 8 утра до половины седьмого вечера. Узнали, что за зелень :)?



Tags: life in these united states
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 14 comments