December 11th, 2017

christmas

Подарок приехал!

Не понимаю, как такое может быть, но приехал определенно вчера вечером, а мне даже в голову не пришло еще раз высунуть нос на улицу после 5-ти!

kstatioptichkah, это ваш! Но т.к. я его обнаружила уже утром, то я только успела раскрыть коробку и прочитать открытку, а все остальное еще не! Так что вечером все буду обнюхивать. Спасибо!!!

И еще в субботу прилетела открытка от alla_la, так что у меня место над камином заполняется!
christmas

Елка!

Я, ничего плохого не думая, записала в свой рождественский календарь покупку елки на 9-10 декабря, все, как обычно, как всегда, у Блейков. И в прошлую субботу меня вдруг шарахнуло: а как я ее повезу-то?! Это ж не моя старая большая субару с багажником и сзади, и сверху, а новый махонький Приус... ну вот и я стала соображать, с кем бы за елкой съездить.

Лена собиралась приехать делать печенье еще накануне, но в последний момент ей пришлось поменять планы, а тут еще и снег. И учитывая то, что вместо "с утра" она приезжала ближе к полудню, отрывать время от печенья было невозможно.

На счастье, Джоан радостно согласилась поиграть со мной в елку, и мы поехали. И выбрали:



И внесли в дом, и поставили, и Джоан мне командовала, ровно и ли нет. Знаете, я уже насколько лет, конечно, это благополучно делаю в одиночестве, но все эти операции, бесспорно, куда быстрее и удобнее делать вдвоем!



А украсить я ее смогла только вечером в воскресенье.
cookie

Еще немножко про печенье

Я еще раз хочу сказать очень большое спасибо Лене l_e_l_u_n_a, за то, что она приехала из Мичигана, чтобы напечь всю эту красоту, и так здорово все разукрасила. Все мои друзья, кому в посылках достанутся пряники - знайте, что это Лениных рук дело! И еще она очень помогла мне организовать весь процесс, так что у нас был замечательный и очень удобный для нас обеих конвейер.

Новости для "ветеранов". Впервые в моей жизни у меня получилось размять курагу для коляцек, как и сказано в рецепте, вилкой. И я думаю, что дело в том, что с ее, как положено, с вечера замочила, потом стала томить, а потом мне стало некогда, и еще несколько часов до коляцек руки не доходили. И вот за это время она стала, какой надо. Кроме того, это впервые в жизни, что я замочила ровно столько, сколько было надо по рецепту (20 унций на 2 порции) и они так и ушли - осталась одна столовая ложка :).

Вторая новость - про "немыслимое шоколадное печенье". Я каждый год думаю, что надо его испечь двойную порцию, и каждый год смотрю на рецепт и думаю, что нет, столько шоколада у меня не осталось. В этот раз все было, как обычно (там на одну порцию только темного шоколада надо четыре чашки шоколадных чипсов). Тесто в этом рецепте хитрое - часть шоколада надо растопить, а часть оставить в кусочках. И вот, стало быть, я растапливаю себе шоколад и думаю, что что-то его у меня много получается... думаю, пока до меня не доходит, что я растопила весь, а не половину! Тут я поворачиваюсь к Лене и говорю, что-де все, делаем две порции. Она испуганно спросила, хватит ли шоколада, я сказала, что по сусекам поскребу. В результате добавила еще и красные и зеленые чипсы, и получилось 72 две штуки здоровенных печений из темного шоколада! Так что в этом году много кому достанется :)

christmas

Доукрасила, допекла и так далее :)

Помните, я рассказывала, что все светящиеся штуки установила еще две недели назад, пока было тепло, но не подключила? Так вот, подключила в субботу.

Мне уже несколько лет верой и правдой служит таймер для всяких светящихся штук на улице: на нем можно выставить любой сколь угодно замысловатое расписание, и иллюминация будет включаться и выключаться, как заказано. Главное - когда в первый раз в сезоне подключаешь в электрическую сеть, правильно сказать, сколько сейчас времени. А само расписание я уже несколько лет не трогаю.




Collapse )