November 18th, 2017

fitness

Протеиновое

Меня уже несколько раз спрашивали, какие именно протеиновые батончики я употребляю, и как вообще в них разобраться.

Разные люди их употребляют для разного, и далеко не всем нужно минимизировать калории. Мне - нужно, и моя цель - максимум белка на минимум калорий.

С этой точки зрения для меня вне конкуренции Pure protein



И по вкусу вот этот шоколадный мне очень нравится. Вообще говоря, у Quest тоже мало калорий на много белка, но мне кажется, что вкус у всех их батончиков - одинаковый и синтетический:)

И вот в кои веки Pure protein выпустил две новых версии. Мне они очень понравились - шоколадный особенно! Так что хоть какое разнообразие есть:)

cookie

Первый этап священнодейства - планирование печенья

Сначала я взяла прошлогодний список, внесла пару мелких изменений, и назначила его списком на этот год.

После этого я взяла нашу семейную Книгу Печений и стала ее открывать по-очереди на всех рецептах из списка, и отмечать на листочках, сколько чего на каждый рецепт надо:



Так что когда я закончила, я точно знала, сколько мне нужно чашек муки, "палочек" масла, яиц, темного сахара, шоколадных чипсов и прочего.

А то бывает так, что в магазине распродажа, и берешь на всякий случай, а ведь то, что не использовано, оно потом год так и лежит!

Так что сначала проверила свои запасы:



и потом написала окончательный список, что надо докупать. Теперь можно отслеживать скидки, если будет настроение:)

Для тех, кто встречает со мной Рождество в первый раз: я очень рада, когда кто-то присоединяется к рождественско-печеньевому флешмобу. Все мои рецепты рассчитаны на длительное хранение, и даже для капательных печений есть приемы, как их долго сохранять мягкими. Так что начинать можно сильно заранее, а то перед самыми праздниками будет не до того!

В этот раз, т.к. наличие помощников у меня проблематично, скорее всего, я буду печь каждую неделю: 2-3, 9-10 и 15-16 декабря, когда в субботу, а когда в воскресенье - пока не знаю, но буду держать в курсе :) Печенье можно и нужно дарить друзьям и знакомым - от этого количество позитива в мире очень и очень сильно возрастает!

Наши рецепты и фотографии - по тэгу baking, ну и ... новые рецепты более чем приветствуются!
hettie-helsinki

С днем рождения, Катерина!

От всей души поздравляю с днем рождения! Мне очень нравится, как вы пишите, и что вы пишете. Мне очень нравится, как вы умеете быть реалистом, но при этом не пессимистом:). Как у вас получается быть спокойной, но не равнодушной. И то, о каких удивительных вещах я от вас узнаю!!!



Знаете, я сейчас искала красивую картинку в своих запасах, и поняла, как непросто найти что-то красивое во второй половине ноября :). Но вот нашла :)

Для kovaleva