August 5th, 2017

food and cooking

Начинаем утро финской кашей:)

В прошлом году я научилась готовить финскую черничную затируху, которую можно считать кашей, можно считать десертом, а можно ничем не считать, просто получать удовольствие:)

Начало августа - сезон мичиганской черники, поэтому сегодня с утра я ее(кашу) "повторила" с маленьким дополнением. Теперь у меня есть электрическая молоковзбивалка, и у меня впервые был повод взбить холодную пену, а не горячую.



И я не знаю, то ли я давно эту кашу не делала, то-ли еще что, но по ощущением было вкусно, как никогда! Мисочка вылизана :)))

happy

Два слова про то, что мне сегодня предстоит

У меня еще не доделан миллион мелочей, и день безумный, так что для тех, кто смотрит мою жизнь, как сериал :)), краткое содержание ближайших 40 часов.

Сегодня прилетает Б., и мы едем к Аннушке в Мэдисон. Мне понравилась идея ехать прямо из аэропорта, потому что это экономит массу движений и времени, и вообще оттуда быстрее.

Самолет должен приземлиться в 6-45 вечера, сколько времени он будет ждать посадки, в ORD, как водится, абсолютно непонятно, но я очень-очень надеюсь, что мы успеем на Ван Галдер, который отходит от пятого терминала в 7-40 и в Мэдисоне без пяти одиннадцать.

Поскольку сегодня у Метры - субботнее расписание, да еще и Лалопалуза в городе, мне, к сожалению, нужно будет уезжать из Палатина почти на час раньше, чем по-хорошему надо, на поезде 4-25. И плюс к тому - везу большущую сумку с овощами, которые у меня неотработанные с прошлой фермерской доставки, и часть фруктов, закупленных вчера в Евро, помятуя Аннушкины сетования, что все в Мэдисоне хорошо, но Еврофреша нет, и абрикосы не такие вкусные :). И до того еще одно плановое медицинское дело, которое я уже два раза переносила из-за поездок. И хоть и едем на один день, но все равно куча вещей, потому что погода сегодня и завтра будет сходить с ума по полной, и в Чикаго, и в Палатине, и в Мэдисоне.

Побежала :))
happy

Что вижу, о том пою...

Мысленно перечислив себе, что у меня в моей Жутко-Тяжелой-Сумке, поняла, что я сегодня представляю собой гибрид родителя, едущего к ребенку в пионерский лагерь на родительский день и бабушке, едущей к внукам в город из деревни :)

В сумке коробка черешни, абрикосы, персики, и со своего огорода фермерская капуста, свекла, цуккини, чеснок. И еще пирожки :)

***

В очередной раз поняла, что я, как Алиса в Стране Чудес, "обожаю порядок" - огромное удовольствие доставляет, когда "все идет по плану". Когда 21 числа каждого месяца в почте приходит проездной на следующий месяц. Когда 29 числа каждого месяца приходит email об автоматическом продлении парковки на станции. И мою новую (все еще очень новую!) машинку люблю за то, что в ней все до мелочей продумано, что переключение режимов показывается на приборной доске, что приборная доска большая и мне там все видно :)).

И ровно по этой причине любое нарушение привычного порядка совершенно парализует. Сегодня несколько раз себя останавливала: я ж в аэропорт еду, что же я то и это кладу в рюкзак, нельзя же! И каждый раз требовалось большое усилие, чтобы сказать себе, что я - не на самолет:)). Абсолютный разрыв шаблона: в О'Хару с вещами, но не на самолет :)).

***

И по ассоциации: двадцать с лишним лет назад я в первый раз встречала в О'Харе. Тогда я еще не умела быть счастливой, и была в полуобморочном состоянии от того, что что-то может не получится, не впустят, или еще чего. В аэропорт меня отвез Билл Кронинг, ему надоело смотреть на меня психованную, и он мне, как маленькой, купил мороженое в Макдональдсе. И тот Макдональдс и сейчас на том же месте :).