February 12th, 2017

nature_winter

Погода

Удивительное странная все-таки в этом году зима! И я очень странно к ней отношусь. Снега нет уже несколько недель. Обычно я немедленно оседлываю велосипед, как только дорожки этого позволяют. А в этом году почти все время можно было кататься, но уж до того серо было и бессолнечно, что вот... совсем не могла себя заставить.

Сегодня, наконец, вылезла. Вернее, первый раз было две недели назад, и вот сегодня. Сегодня было солнечно, и, по идее (и по градуснику :)) тепло, но ветер был просто не передать, какой! Я испытывала "в бою" ярко-желтую ветровку, которая была куплена не только за желтость, но и за то, что была надежда, что она защитит от любого ветра. И, похоже, она ожидания оправдала - час на велосипеде на ветру совсем не был мучительным.

До того были довольно долгие и сильные бесснежные морозы, поэтому лед на пруду в основном еще не растаял. А магнолии, кажется, все же собираются распускаться.



Collapse )

rock

"Врет, как свидетель"

Когда я обдумывала этот пост, я поняла, что если доводить его идею до логического завершения, то можно сказать, что "никто не знает правды" и "вообще никому и ничему верить нельзя". Но я думаю, что я все же выскажусь более осторожно: из того, что человек что-то видел своими глазами, не всегда автоматически следует, что "он знает правду".

То, что мы "видим своими глазами" - это факты (в идеале:)), а "правда" (кавычки не означают отрицания смысла :)) - это интерпретация фактов. И чтобы их интерпретировать, нужно что-то знать о происходящем - о событии, о явлении, об истории вопроса, о традициях.

Каждый из нас, наверно, был свидетелем того, как иностранцы, приехав в страну, где мы живет, наблюдая факты, делали совершенно фантастические и неправильные выводы о том, что именно они видят. Потому что у них нет контекста, в котором бы можно это было интерпретировать.

Collapse )
food and cooking

Готовить раз в неделю

Меня уже несколько раз ругали за такую идею - за то, что я готовлю в воскресенье более-менее на все пять рабочих дней, особенно в такие недели, как наступающая - когда у меня не будет ни одного дня работы из дома, и наоборот, будет очень много чего после работы.

Говорят, что все сохнет и портится. Ну, что тут сказать, особенно в виду предыдущего поста - не знаю я, почему оно у меня не портится. Ничего не могу предложить, кроме как честно докладывать, что будет происходить в течении недели с тем, что приготовлено.

В моем сумасшедшеньком списке дел на выходные обычно есть один загадочный пункт - приготовить еду. Означает он именно это - приготовить все то, что требует готовки, а не вынимания из пакетика. Да, в последнее время, когда мне надо готовить только на себя, я оптимизировала этот процесс почти до полного исчезновения :), и очень часто использую что-то полуприготовленное, и даже, о ужас, иногда питаюсь замороженным обедами (в смысле, не своими замороженными, а покупными). И на что я обратила внимание: даже такие мелкие мелочи, как вытряхнуть мытый зеленый салат из пакетика на тарелку или приготовить на пару в микроволновке в специальном пакете овощи - даже эти мелочи время отнимают. Поэтому вот все, что можно, было сделано сегодня.

Collapse )