September 20th, 2015

food and cooking

Раскрашиваю еду:)

В последний приезд в Хельсинки мне приспичило - решила попробовать вот эти вот ягодные порошки в деле:



Первую пробу сделала вчера на манной каше - я считаю, что все воевавшие на противной манной каше стороне, мой журнал уже покинули:), поэтому могу говорить об этом без утайки :)))

Collapse )
all_of_us

Про празднование дня рождения в подробностях: про место и про еду

Уже несколько лет мы устраиваем "совместный" день рождения - собственно, с тех пор, как дети разъехались кто куда. Потому что собираться два раза с интервалом в месяц, при том, что одним надо ехать из Висконсина, а у других работа с непредсказуемым расписанием - малореально. Но до того мы всегда собирались у меня дома, жарили сосиски на гриле и общались. В этот раз, после того, как мы с Аннушкой нашли единственные подходящие выходные, я стала уточнять у Влада, может ли он. И Влад вдруг сказал: а ты хочешь обязательно в Палатине? Может, нам куда-то в городе сходить?

Я дипломатично ответила - договаривайся с Анной, надеясь, что они с Джоном после приезда из Висконсина не захотят никуда больше ехать. Но Аннушка сказала - я не возражаю! Скажу сразу, хотя у меня были большие сомнения относительно того, как оно получится - получилось просто замечательно!

Конечно, все баллы за успех - Владу, который правильно выбрал место. Я сказала - чтобы можно было поговорить. И место, которое он выбрал, было, во-первых, очень интересным - нестандартным, с очень утонченной едой, у меня даже как-то язык не поворачивается назвать это просто "едой". Во-вторых, оно расположено в той прекрасной части Северной стороны, где во всех кафе, барах и ресторанах огромные окна держат открытыми до самых холодов, даже не открытым, а "снятыми", и где официант может подать следующее блюдо или напиток из окна :). В-третьих, по-моему, если в кафе можно просидеть три часа, и не заметить, сколько времени просидели - по-моему, это о чем-то говорит :)).

Не буду томить неизвестностью - это бар "Пастораль". Впечатления - на пять с плюсом. И конечно-конечно-конечно, успех определило не только то, что Влад выбрал место, но и то, что он практически все - и напитки, и закуски, и десерты - выбрал и заказал, и все обсудил с официантом.

Collapse )

all_of_us

Про подарки, разговоры и всякое другое

Часть подарков к времени вчерашнего празднования уже была подарена, а часть была подарена у меня дома, потому что везти крупные предметы в бар показалось странно. Так что будет не все.

В этот раз основной "темой" дня рождения было - to give experience. В смысле, не вещи, а "возможность что-то сделать". Хотя она тоже частично выражалась в вещах :). Так, Аннушка Джон подарили Игорю висконсинские сыры и колбасы, и сказали, что такие сыры и колбасы - это не еда, а experience :)



Collapse )
all_of_us

Еще два слова про общий день рождения... по следам предыдущих постов

Я задала всем моим детям вопрос из поста про то, легко ли растить детей. Объяснила, почему я это спрашиваю (потому что из того, сколько они сами хотят иметь детей, следует, как они оценивали свою "многодетность").

Игорь сказал, что хотел бы иметь только одного ребенка, желательно девочку, "потому что видел, сколько маме пришлось вынести". Это согласуется с концепцией, что старшие дети больше всего страдают от "многодетности" семьи, и народ тут же радостно стал развивать эту идею, объясняя, как жил себе Игорь спокойно, был единственным ребенком, а тут...

Аннушка сказала, что хотела бы иметь двоих детей, желательно мальчика и девочку, и желательно "за одну беременность". Пока она это говорила, Джон показывал на пальцах существенно бОльшее число :).

А Влад сказал, что хотел бы иметь троих или четверых детей, что хотел бы, чтобы хотя бы один из них был бы его "биологическим" ребенком, хотел бы, чтобы была двойня, мальчик и девочка:), хотел бы, чтобы один из детей был геем, и одного ребенка хотел бы усыновить.

В общем, у него были самые подробные и грандиозные планы. Интересно, что из них получится :)).

Это мы коллективно ответили на один вопрос.

Collapse )