July 20th, 2015

nature

Брианна у меня в гостях....

То, что Бриана (я про нее рассказывала вот тут) приедет поработать со мной в заповеднике, мы с ней обсуждали еще с прошлого года. И вот, наконец, звезды встали удачно :). Вернее, почти удачно. Я ей сказала, когда надо выходить от меня, и сказала, что если она приедет пораньше, то я ее накормлю салатом :), а она по дороге (ехала на машине от Logan Square) потерялась, и я ей скомандовала ехать прямо в заповедник. На счастье, она нашлась, а я уже думала, что все, потому что те названия улиц, которые она говорила, мне не говорили ни о чем! Но она приехала, и Марк стоял со мной, пока я ее ждала, а остальные уже пошли на "делянку". И потом мы с Марком пошли догонять остальную группу, и показывать Бриане прерию (вот все эти фотки потерялись вместе с фотоаппаратом!). И как же нам приятно было это все показывать! Бриана родом из Индианы, и ее дедушка работал там в "лесном хозяйстве", и она говорит, что скучает по лесам, хотя, конечно, нашим лесам до индианских - далеко!

Марк с большим интересом расспрашивал, на каком волонтерстве мы познакомились, и высказался в том смысле, что это очень здорово, но в других штатах еще острее. А Бирана рассказала, что она собирается поехать в Индиану, там организуют примерно такое же, как у нас, и она планирует передавать опыт...

Мы пошли собирать семена сиреневой лобелии и осоки. Волонтеров было много, подтянулись школьники, которым надо отрабатывать "часы" - это как всегда, и я, как всегда смотрю на них и думаю: интересно, кто из них задержится после того, как часы будут отработаны. Одна девочка в футболке чикагского ботанического сада - точно останется! Она уже знает про растения больше меня :))).

Collapse )
vegetables

У плиты

Не помню, когда такое было в последний раз до вчерашнего вечера - я провела у плиты два с половиной часа! Ну, может, чуть поменьше :)

Все потому, что овощей уже много, гости все не съели, а как я убедилась в прошлом году, морозить надо не сырые овощи, а котовые блюда. Кроме того, на неделе готовить будет вообще некогда, поэтому я:

- сварила свекольник и убрала в холодильник, и теперь на целую неделю есть кисло- сладкая основа, в которую можно кидать зелень
- запекла свинину - разрезала на кусочки, половину заморозила в готовом виде, остальное в фольге для употребления в течение недели.
- потушила радужный мангольд с луком и морковкой
- потушила кольраби с морковкой и кучей разных листьев, скопившихся от фермерских овощей
- потушила на парУ брокколи
- разложила по мисочкам, частично заморозила в маленьких контейнерах.

Утешала себя тем, что через несколько дней буду сама себе благодарна!
rock

Уработалась...

Умоталась на работе до такой степени, что даже не поехала на группу по экономическим вопросам, хотя в этот раз она была в удобном месте, и в удобное время. Но почувствовала, что реально сил больше нет. Это к вопросу о понедельниках - почему-то именно в понедельники чаще всего бывает такое состояние крайней умотанности (может даже, только по понедельникам и бывает)...