June 8th, 2014

hettie-helsinki

Как оно было: краткое описание

Иина свадьба была прелестна своей "типичностью", то есть. все было чудесно и замечательно, и очень "как должно быть", и я понимаю, что для них самих это было очень важно. Чтобы было именно так. А для меня хороший повод рассказать, как оно "обычно" бывает.

Эта свадьба была "в саду",  и летние свадьбы нередко устраивают на открытом воздухе. Погода была совершенно то, что надо, просто по заказу. В саду была устроена "сцена", с небольшим возвышением, слегка позади нее две девушки - скрипачки играли все, что было положено в программе. Это тяжелая работа, особенно учитывая то, что играть надо и "фон", как минимум за полчаса до начала церемонии. К "подиуму" была проложена дорожка из белой ткани, справа от нее стояли стулья для "стороны жениха", слева  - для "стороны невесты". Гостей, как и у Аннушки будет, было порядка 150 -160 человек.

Отдельно на первый ряд, как и полагается, усаживают пожилых родственников и родителей. Кроме них, бывают "почетные гости", которых тоже отдельно почетно усаживают. Следующие  важные действующие лица - "носитель колец" - мальчик (тут был очень маленький, года три с половиной, наверно, чаще бывают чуть постарше), который на подушечке несет коробочку с кольцами и "flower girls" -  одна или несколько девочек, которые должны рассыпать цветочные лепестки на пути свадебной процессии. На Ииной свадьбе их было три сестрички, но они были совсем маленькие, и ничего путного из этого не вышло - они все время плакали, и в конце-концов их мама их провела и пронесла :))).

Collapse )
food and cooking

Еще раз про дорожное питание

По просьбам трудящихся живописую салаты и вообще обстановку. В первый раз я с индианским общепитом столкнулась, когда Игорь нас возил в Мичиган Сити. Там я обнаружила, что салат в качестве добавки к основному блюду представляет собой маленькую коробочку с майонезом, в котором плавает некоторое количество зелени.

В той пиццерии, в которой мы необдуманно остановились, вернее, не то, чтобы совсем необдуманно, а просто у нас абсолютно не было времени что-то искать, предлагалось, по-моему, четыре разных салата, в каждый входил бекон. Я выбрала по остальным компонентам то, что шло под названием grilled chicken salad. В качестве зелени в нем была салатная капуста, кроме того, был мелко накрошенный помидор и куча оливок. И да, бекон жареный. Там было что-то мясное, что, скорее всего, должно было изображать цыпленка, но оно было накрошено такими мелкими кубиками, что определить это было невозможно, на вкус оно было точно не гриль, и вообще подозрительно походило на ветчину. Но т.к. мы уже далеко отъехали, заявлять протест возможности не было. Всех компонент было примерно в равных количествах :)

Все это добро было засыпано толстенным слоем рыжего сыра, так что вполне можно было запечь, как пиццу:). Заправку, действительно, выдали отдельно, и я ее не наливала вообще. Но так, для оценки - 2 пакетика по почти 50 гр каждый :).

И еще раз уточню про другие точки.  Нам не было особо времени углубляться в города, было желательно все же найти нормальную еду в Оазисе. Так вот, в Оазисах были только три перечисленных фаст - фуда и такос. И да, я согласна с Таней, если бы мы вовремя определили, что все так безнадежно - я умею и в Мак-Дональдсе разумно питаться, но мы поздно среагировали.

В Охайо было слегка получше, даже очень получше, на самом деле, и более того, в Индиане поближе к границе Охайо тоже было получше. Анна, так и не поевшая толком всю пятницу, и обнаружившая, как и все мы, "временное отсутствие" завтраков в гостинице, взмолилась, чтобы мы позавтракали в нормальном месте. Ну и поскольку она - наш герой и палочка - выручалочка, конечно, ее просьбу уважили.

Collapse )  
rock

Эля ссылочку прислала....

Ссылочка про "занятость", и она мне очень понравилась, и я захотела про нее написать. Но... хммм... оказалась так занята:), что несколько дней руки не доходили.

Статья короткая, так что почитайте.  Основная мысль такая. Считается, что вопреки прогнозам люди с развитием общества и экономики стали работать не меньше, а больше. А дальше говорится, что несмотря на то, что "нам так кажется", статистика это не подтверждает, и что на самом деле во всех развитых странах "занятое" время за последние 60 лет существенно сократилось. И хотя в США оно сократилось меньше, чем в Европе, но все равно сократилось, вот такой вот график:



А дальше говорится, что это "температура в среднем по больнице", и если посмотреть конкретно, то получится, что менее образованные и более бедные люди имеют сейчас больше свободного времени, чем 60 лет назад, а более образованные и более богатые - меньше. Да, и, как легко догадаться, у мужчин стало больше свободного времени, а у женщин - меньше.

Дальше там масса интересных рассуждений, почему так и что из этого следует :)