December 9th, 2013

cookie

Да, так про печенье :))

... мне вот интересно, можно ли в принципе запланировать столько дней на печенье, чтобы точно все успеть и не напрягаться :)? У меня такое ощущение, что то, что мы с Леной сегодня три с половиной часа в четыре руки пекли и украшали, совершенно не освободило нам следующие выходные. Я надеялась, что смогу что-то послать кому-то на этой неделе, но увы  - пряники мы еще не украсили, а кроме пряников, испекли только два сорта печенья. Так что будет еще одна вахта :)

Нет, на самом деле, все не так плохо - четыре коробки печенья и два подноса пряников, но что это такое по сравнению с мировой революцией в наших масштабах?

Еще мелкая пакость была в том, что печенье никак не хотело ломаться, и я с большим трудом привела четыре печенинки в состояние, когда их можно есть прям сейчас, потому что брак :)... Лена задумчиво спросила, почему бы не предложить человечеству печь печенье с нами хором по нашим рецептам, и я радостно сказала, что раньше мы так и делали, я просто забыла напомнить!

Так что, дорогие граждане заинтересованные  - виртуально-реальный печенюшный флешмоб будет происходить в следующие выходные. Присоединяйтесь! Рецепты по тэгу baking.
christmas

Про елку - очень длинное

В прошлом году  я впервые не только покупала елку одна, но и вносила ее в дом одна, и ставила одна. И в прошлом году для меня было шоком, как это, оказывается, трудно, и какая она тяжелая - я ее еле-еле дотащила. А уж как устанавливала, когда попросить некого, так это вообще! Так вот, в этот раз, то ли елки стали легче, то ли я стала сильнее... но вообще никаких проблем! То есть, так это, почти на одном плече с легкой пробежкой донесла елку до дома, по дому не тащила, а несла.... в общем, загадка!

Елку, как водится, покупала у дедушки Дейва, и думала, как здорово, что можно вот просто взять и купить! Лена вчера тоже вспомнила "детство золотое", а уж если мое вспоминать! Как мы ждали открытия елочных базаров! Как выслеживали, где "завезли"!. Если очередь, значит, может, есть нормальные елки, а не палки! Как в темноте выбирать, а потом тащить пешком! С Васильевского на Галерную!. И еще помню, как в детстве бывали такие лысые елки, что покупали три штуки и связывали их вместе, чтобы хоть что-то разумное получилось!

И еще помню этот постоянный детский страх - вдруг не удастся "достать" елку?! Как я считала, сколько дней осталось до Нового года, и как переживала! Бывало, что елка прибывала только 30 декабря!

А потом, когда я стала старше, я уже сама отправлялась "на охоту", и рыскала по линиям Васильевского в поисках того, где "выкинули". И помню, какое было счастье, когда один раз на какой-то линии сказали: нужна елка? пройдемте! И в отдалении стоял целый микроавтобус нормальных елок! Не помороженных, не сплющенных, а елок, "как в кино". Из Эстонии. Я не помню, каких ненормальных по тем временам денег они стоили, но это было такое счастье!

... и мои попытки в первые несколько лет жизни Аннушки и Влада купить елку к Сочельнику... Их только-только начинали продавать...

... И наша первая елка - подстриженная сосна - в Америке, купленная за 15 долларов на бензоколонке...

.... Как я рада теперь этим красавицам дедушки Дейва!

***
Все мои "фамильные" елочные игрушки остались в Питере, и тут первая елка была украшена одной покупной гирляндой, парой штук купленных дешевеньких игрушек и всяким клеенным и бумаги нашим творчеством.. И потом я стала собирать и прикупать каждый год новые, и вот уже наше семнадцатое Рождество в Америке...  Я так люблю доставать игрушки по одной, вешать и думать про каждую, откуда она взялась...

... кованая немецкая снежинка, которую мне подарила фрау Траудел, и про которую я тогда не знала, что это "немецкое народное творчество", стоит больших денег...



( Collapse )
hettie-formal

Хорошие люди - это всегда хорошо

Сегодня из Остина приехали Грант и Мэтт. Я столкнулась с ними, когда они выходили из лифта, а я шла из кухни с капуччино в одной руке и взбивалкой для молока в другой. Так и пришлось обниматься - широко расставив руки:). То, что Мэтт приезжает сегодня, я видела в календаре, а про Гранта не знала  - вернее, знала, что он на этой неделе будет, но не знала, что они прилетают вместе.

Как же я безумно им обрадовалась! Я их не видела с сентября!  Принесла им мисочку шоколада :). В конце дня пришла болтать про всякое. Как с ними хорошо! Какие они "свои"!  Я высыпала на них пропасть разных мелких и не очень мелких рабочих новостей и сплетен. Как было весело. Принесла им трюфелей из своего запаса - а я знаю, что эти трюфели абсолютно "рыдательно - восторгательные". Грант промычал: Хетти, я тебя люблю! Я тут же отреагировала: и ты готов это доказать делом? Готов прийти ко мне на помощь, когда мне будет нужно? - Хетти! Если бы я не был женат.. я бы... я бы... я бы тебя пригласил куда-нибудь!!!

Мы договорились, что завтра я с ними пойду обедать, что куда мы пойдем в четверг - мы еще договоримся, что Мэтту надо подкидывать мои функции на ревью, обсудили, почему Джим не любит partitioned tables и какой у Гранта work-life balance, и я все же вытянула из него обещание прислать мне коробку печенья, потому что то, что сооружает Грант - прекрасно и невоспроизводимо!

После чего я с диким сожалением их покинула (со словами, что у меня сегодня единственный вечер - дома, остальное все - гулянки), и ... поезд мой встал, только чуть отъехав от города... постоял довольно долго, и ... поехал назад! Это была вопиющая нечестность с его стороны! Я могла эти сорок минут еще пообщаться с Грантом и Мэттом!!!

Но все равно, эта неделя - праздничная! Еще какая праздничная! В четверг Синди и Лорен приезжают! Такое скопление хороших людей так же радостно, как елка в доме!
christmas

Не успела я рассказать про мои елочные украшения...

...как сегодня пришел подарок от Виталика:



Вот такая прелесть! Я его уже поселила :). И пока перекладывала фотографии, вспомнила, что не показала еще одну свеженькую - я в Икее купила пакет вот таких вот мягоньких:


hettie-helsinki

Кухонно-лирическое....

Я как-то ужасно долго, непропорционально долго, вынашивала идею поменять повседневную посуду, особенно сейчас, когда мне ее нужно совсем мало,  можно что-то не такое фундаментально - небьющееся, как раньше было...

Я уже делала несколько подходов к посуде в Икее, и каждый раз была комбинация того, что не было абсолютного идеала,  и того, что ну-вот-есть-же-посуда-чего-неймется. Последнее особенно начинало заявлять о себе, когда мы ездили в Икею с Б., а именно так чаще всего и бывает....

... и вот, когда мы туда поехали в очередной раз, и я в очередной раз стала ходить около посуды и рассуждать, что идеал недостижим, мне вдруг было сказано, что не обязательно, чтобы все одного цвета было, можно комбинировать, и вообще эти квадратные чашки такие классные...  В результате появился несколько странный, двухцветный набор, который мне до дрожи понравился....

Поскольку просто так фотографировать неинтересно, я сюда выложу несколько фоток из моего кулинарного англоговорящего блога, на которых эта новая посуда уже позировала. Имеется: четыре большие голубые тарелки, четыре средние голубые тарелки, четыре белые большие миски, четыре маленькие белые миски, две подставки для яиц, две белые и две голубые чашки...



( Collapse )
hettie-helsinki

Друзья! Новые, а также те, кто знал, да забыл...

Мой журнал растет и ветвится, яндекс поиск работает отвратно, и находить, что где, даже мне самой все сложнее и сложнее.  Чтобы хоть как-то, хоть что-то, хоть где-то, напоминаю:

- нулевой пост - для представлений,
- минус первый пост - путеводитель по разным общественно-значимым темам
- минус второй пост - для вопросов "не по теме", там можно прочитать, какие вопросы мне уже задавали, и найти ссылки на ответы.

В личной информации есть поиск по блогу, но он очень плохо работает в последнее время, увы... ну и тэги, куда ж без них :)