January 15th, 2013

food and cooking

К вопросу о манной каше.

Я не знаю, почему так живучи представления о том, что есть «абсолютно полезные» и «абсолютно вредные» продукты. И что «полезных» можно есть сколько угодно, а «вредных» совсем нельзя. И еще менее понятно (иногда:)) почему какие-то продукты относятся к абсолютно полезным, а какие-то – к абсолютно вредным.

Вчера, отвечая на вопрос о манной каше ("в манной каше никакой пользы, одни калории", я обещала сравнить питательные свойства тех каш, которые стоят в моем кухонном шкафу. Показываю, какая табличка получилась:


                               Калории без молока.             Кальций % ежед.            Железо           Клетчатка

Манка                              120                                   10%                                   50%                  <4%
Цельнозерн.манка»     160                                   20%                                   10%                    20%
«8 злаков»                     140                                     2%                                      8%                    23%
Овсянка                         150                                     0%                                    10%                    15%

И, кстати, там еще куча всяких витаминов.

Вот :)

rock

ESL - едем дальше

Итак, прошло два групповых занятия по ESL, и одно индивидуальное по телефону. На групповых занятиях происходит работа по двум направлениям. Первое – это разбор идиом, и второе – работа над конкретными звуками. Беата сказала, что над теми звуками, которые мы все произносим неправильно, мы будем работать в классе, а над личными ошибками – по телефону.

Сегодня, в частности, работали над звуками и-краткое (как в слове it) и у-краткое - как в слове book. Это то, что Беата вычленила из индивидуального занятия на прошлой неделе. Для меня это было полным откровением – что эти звуки я произношу неправильно. Вот про что угодно знала, но не про это.

И оказалось очень сложно. Особенно это самое у-краткое. С и-кратким она подсказала славянам, что нужно пытаться произнести наполовину Ы, и это всем братьям и сестрам славянам очень помогло продвинуться в правильном направлении. А вот с У, которое надо произносить, не делая губы трубочкой – проблема. Надо будет, как кончится это лекционное дело, хорошо потренироваться.
Короче говоря – пока все очень полезно.

rock

Сбежали...

Мы с Леной надеялись, что маэстро Мути уже выздоровел – не могли поверить, что он так подло поступил со всеми чикагцами, и отменил вообще все концерты. Но увы – сегодня его опять не было. А программа-то почти полностью совпадала с прошлой средой. Единственное – мы послушали фортепианный концерт, которого в среду не было, а после этого в антракте согласились, что больше нам там делать нечего. На самом деле, если бы точно знать, можно было бы поменять билеты, но кто ж маэстро Мути знает! Поменяешь билеты на его следующие концерты, а он опять заболеет! Уже сколько раз так напарывалась с ним за те три года, что он у нас музыкальный директор.

Ага, это я все еще не смирилась:)

hettie-formal

"Вопрос - что суше всего? Ответ: Лек-ци-я!" (с)

Да, и про лекцию. Я не написала сразу, потому что сама не поняла, довольна я ей или нет. Совершенно точно - могло быть лучше. Причем народу-то понравилось, и некоторым - очень понравилось. А я пытаюсь понять, что не понравилось мне.

Возможно, не очень хорошо было от того, что мне пришлось держать микрофон в руке, а я этого не умею. Мне нужно махать руками и ходить :). И я вот весь вечер думаю, надо ли мне попросить, чтобы все же без, или надо рискнуть и попрыгать с микрофоном. Сегодня он меня определенно связывал, и я была не в самом ударе. Но я думаю, что завтра смогу исправить свои ошибки, и что получится лучше. Тем более, что и тема завтра более благодарная.

Так что мне нужно еще два дня удач и не-пухов!