Hettie (hettie_lz) wrote,
Hettie
hettie_lz

Category:

А Хетти печет по ночам печенье:)....

... тсссс! Лена приедет печь завтра утром, вернее, уже сегодня, потому что после получночи. А я собралась замесить тесто для коляцек, и подумала, а почему бы не испечь заодно шоколадно - ореховое? Его украшать не надо, а духовку оно занимает надолго. Освобожу-ка я завтра время!

Вы будете смеяться, потому что пеку я это печенье уже больше десяти лет, и это такая классика - проще не бывает, но, кажется, сегодня (вернее, уже вчера :)) мне удалось сделать совсем все как надо! Даже отмерять тесто на каждую я, наконец-то, приспособилась "четверть -чашкою". И всего одну сломала, сняв с противеня немедленно, не дав 3 минуты постоять. Но все остальные - не придраться!



Остудила и положила в банки с притертой крышкой - 3 банки, 50 печенин!


Tags: baking, christmas spirit
Subscribe

  • Вчера, и вообще как дела

    Вчера я свозила маму на вторую дозу вакцины. В этот раз было все быстро и хорошо организовано; и никаких реакций не было. Это очень большая гора с…

  • Рождественские новости

    В первый раз за месяц еду в город, и, соответственно, есть мое законное личное время в поезде, уже частично потраченное на минимальное разгребание…

  • Обо всех последних событиях, если в один пост уместится

    Я абсолютно неожиданно еще раз слетала в Хельсинки. Наши планы на маленький - посменный День благодарения, которые мы аккуратно строили в конца…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 30 comments

  • Вчера, и вообще как дела

    Вчера я свозила маму на вторую дозу вакцины. В этот раз было все быстро и хорошо организовано; и никаких реакций не было. Это очень большая гора с…

  • Рождественские новости

    В первый раз за месяц еду в город, и, соответственно, есть мое законное личное время в поезде, уже частично потраченное на минимальное разгребание…

  • Обо всех последних событиях, если в один пост уместится

    Я абсолютно неожиданно еще раз слетала в Хельсинки. Наши планы на маленький - посменный День благодарения, которые мы аккуратно строили в конца…