Hettie (hettie_lz) wrote,
Hettie
hettie_lz

Завтрак (не помню, было это или нет, пусть еще раз будет)

По-моему, я уже рекламировала кабачковые оладьи на завтрак, и, по-моему, уже уговаривала, что это быстро. У меня остались еще с (поза)прошлой недели два мексиканских кабачка:



с которыми надо было что-то срочно делать. 



Я начала готовить завтрак после довольно интенсивного утра - я позанималась йогой дома, сбегала в WAL-Mart за всякой мелочевкой, (которой, впрочем набралось больше чем на сотню), и сходила на эллиптические тренажеры в Health Quest, Так что к 8-20, когда я вернулась домой, я уже была порядком голодная, и, несмотря на воскресенье, ни на что сложносочиненное была не готова. 

Так вот. Эти мелкие кабачки - почистить и натереть на крупой терке - 5 минут. Добавить к ним две сторолвые ложки муки с горкой, две десертных ложки пармезана, два яйца, соль и специи, и перемешать - еще 5 минут. 



Плюхнула столовой ложкой 6 оладий на сковородку, вот так они выглядят через три минуты:



Еще на 2-3 минуты их можно оставить под крышкой, чтобы внутри "схватились", И положили сверху "сыр домашний":



В параллель нарезала фрукты и заварила кофе, так что вот такая красота через 20 минут после прихода домой:



Tags: food
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 28 comments