Hettie (hettie_lz) wrote,
Hettie
hettie_lz

Categories:

Печенюшный марафон в процессе.

Сказать, что мы с Леной - герои, это ничего не сказать:). Хотя, скорее всего, такой героизм мы больше повторять не будем. По крайней мере, пряники и печенье лучше печь в разные дни. Или собирать бОльшую толпу. Потому что, знаете, что самое сложное в изготовлении печений? Правильно - украшательство. Когда надо украшать много, очень быстро кончаются и силы, и креативность. 

Подготовились к мероприятию мы фундаментально. Я вытащила все мои запасы,



а Лена привезла с собой еще больше:



И мы приступили:







Это мы пока еще веселые и полные сил. 

Я накануне замочила курагу, а с раннего утра замесила и поставила в холодильник тесто для коляцек.  Мы быстренько замесили еще два теста, которые нужно было выдерживать в холодильнике, а потом я стала быстро делать "русское чайное", а Лена - замешивать тесто для пряников. 








Молвим в скобках, или даже не в скобках, что у Лены пряничное тесто само отлипало от рук, и получился такой вот аккуратненький шарик:



А когда я попросила дать мне порулить, результат получился гораздо более печальный:



Так что было почти "а потом четыре дня не могли отмыть меня"

Еще мы сделали вырезательное печенье (но это мне придется доделывать завтра),


и самые вкусные коляцки, каких у меня еще не бывало,





и еще Лена расукрасила пряники так, что это была прямо красота несказанная:











Алла, а вот с этим печеньем мы что-то неправильно сделали - у нас абсолютно не каталось тесто, липло, рассыпалось, и вообще были всякие страдания, 



Хотя в конце-концов получилось и вкусно, и красиво:




И, похоже, завтра будет продолжение :)




Tags: baking, christmas
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 53 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →